O isobutirato natural de Maltol tem um sabor doce, semelhante a morango.
O metilpropil cetona natural é uma cetona líquida incolor com odor de esmalte de unha ou forte odor frutado.
O succinato de dietila natural tem um odor suave e agradável.
O heptanoato de etila natural tem um odor frutado que lembra o conhaque com um sabor correspondente.
O butirato de etila natural é um éster solúvel em propileno glicol, óleo de parafina e querosene.
Decanal natural é um componente de muitos óleos essenciais (por exemplo, óleo de neroli) e vários óleos de casca de frutas cítricas.
