A 2-nonanona natural tem um odor característico de arruda e um sabor semelhante a rosa e tea.
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Nome do Produto: |
2-Nonanona Natural |
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CAS: |
821-55-6 |
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MF: |
C9H18O |
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MW: |
142.24 |
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EINECS: |
212-480-0 |
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Arquivo Mol: |
821-55-6.mol |
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Ponto de fusão |
-21 ° C (lit.) |
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Ponto de ebulição |
192 ° C743 mm Hg (lit.) |
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densidade |
0,82 g / mL a 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
2785 | 2-NONANONE |
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índice de refração |
n20 / D 1.421 (lit.) |
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Fp |
151 ° F |
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temperatura de armazenamento |
Armazenar abaixo de + 30 ° C. |
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solubilidade |
0,37g / l |
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Formato |
Líquido |
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cor |
Claro ligeiramente amarelo |
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Solubilidade em água |
ca 0,5 g / L |
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Número JECFA |
292 |
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BRN |
1743645 |
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Referência CAS DataBase |
821-55-6 (Referência CAS DataBase) |
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Referência de Química NIST |
2-nonanona (821-55-6) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
2-nonanona (821-55-6) |
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Códigos de perigo |
Xi, Xn |
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Declarações de Risco |
36/37 / 38-36-20 |
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Declarações de Segurança |
26-36-39 |
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RIDADR |
1993 |
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WGK Alemanha |
1 |
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RTECS |
RA8225000 |
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TSCA |
sim |
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Código HS |
29141990 |
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Descrição |
O 2-nonanona possui um odor característico e um sabor semelhante a rosa e a. também pode ser isolado de produtos naturais por destilação fracionada. |
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Propriedades quimicas |
2-Nonanone tem um odor de arruda característico. Tem um sabor a rosa e a chá. |
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Propriedades quimicas |
Líquido ligeiramente amarelo claro |
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Ocorrência |
Relatado encontrado no óleo essencial de arruda (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. e R. gravelolens); também identificado no óleo de cravo, no óleo de coco e no destilado de folhas de uma variedade de Boronia ledifolia; relatado encontrado em mistura com metil nonil cetona no óleo essencial de Ruta chalepensis. Também relatado encontrado em banana, óleo de casca de limão, goiaba, uva, uva passa, melão, framboesa, morango e geleia, aspargos, alho-poró, cebola, batata cozida, tomate, cravo, gengibre, pão de trigo, muitos queijos, manteiga, iogurte, leite, creme, caviar, peixe gordo, carnes, óleo de lúpulo, cerveja, rum, uísque de malte, vinhos de uva, conhaque, cacau, café, chá, avelãs e amendoins torrados, nozes, batata frita, soja, produtos de coco, azeitona, paixão fruta, trassi, castanha do Brasil, arroz, marmelo, jaca, trigo sarraceno, milho doce, óleo de milho, wort, bonito seco, krill, cherimoya, Bourbon baunilha, camarão, amêijoa, vieira, lagostim, erva-mate e folha de mastique e óleo de fruta |
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Perigo à saúde |
Pode ser prejudicial por inalação, ingestão ou absorção pela pele. Pode causar irritação nos olhos e pele. |
