A 2-Nonanona natural tem um odor característico de arruda e um sabor semelhante a rosa e chá.
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Nome do produto: |
Natural 2-egípcio |
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CAS: |
821-55-6 |
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MF: |
C9H18O |
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PM: |
142.24 |
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EINECS: |
212-480-0 |
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Arquivo mol: |
821-55-6.mol |
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Ponto de fusão |
−21 °C (aceso.) |
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Ponto de ebulição |
192 °C743 mm Hg (lit.) |
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densidade |
0,82 g/mL a 25 °C (lit.) |
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FEMA |
2785 | 2-nannee |
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índice de refração |
n20/D 1.421(lit.) |
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Fp |
151°F |
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temperatura de armazenamento. |
Armazenar abaixo de +30°C. |
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solubilidade |
0,37g/l |
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forma |
Líquido |
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cor |
Transparente ligeiramente amarelado |
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Solubilidade em Água |
cerca de 0,5 g/L |
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Número JECFA |
292 |
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BRN |
1743645 |
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Referência de banco de dados CAS |
821-55-6 (Referência do banco de dados CAS) |
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Referência Química do NIST |
2-ano (812-55-6) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
2-ano (812-55-6) |
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Códigos de perigo |
Xi,Xn |
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Declarações de Risco |
36/37/38-36-20 |
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Declarações de segurança |
26-36-39 |
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RIDADR |
1993 |
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WGK Alemanha |
1 |
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RTECS |
RA8225000 |
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TSCA |
Sim |
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Código HS |
29141990 |
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Descrição |
2-Nonanona tem um odor característico de arruda e um sabor semelhante a rosa e chá. pode ser isolado também de produtos naturais por destilação fracionada. |
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Propriedades Químicas |
2-Nonanona tem um odor característico de arruda. Tem sabor de rosa e chá. |
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Propriedades Químicas |
Líquido límpido ligeiramente amarelo |
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Ocorrência |
Relatado como encontrado no óleo essencial de arruda (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. e R. gravelolens); também identificado no óleo de cravo, no óleo de coco e no destilado de folhas de uma variedade de Boronia ledifolia; relatado encontrado em mistura com metilnonil cetona no óleo essencial de Ruta chalepensis. Também relatado encontrado em banana, óleo de casca de limão, goiaba, uva, passa, melão, framboesa, morango e geléia, aspargos, alho-poró, cebola, batata cozida, tomate, cravo, gengibre, pão de trigo, muitos queijos, manteiga, iogurte, leite, creme, caviar, peixes gordurosos, carnes, óleo de lúpulo, cerveja, rum, uísque de malte, vinhos de uva, conhaque, cacau, café, chá, avelãs torradas e amendoim, nozes, batatas fritas, soja, produtos de coco, azeitona, maracujá, trassi, castanha do Brasil, arroz, marmelo, jaca, trigo sarraceno, milho doce, óleo de milho, mosto, bonito seco, krill, cherimóia, baunilha Bourbon, camarão, amêijoas, vieira, lagostim, folhas de goma de mate e aroeira e óleo de frutas |
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Perigo para a saúde |
Pode ser prejudicial por inalação, ingestão ou absorção pela pele. Pode causar irritação nos olhos e na pele. |
