2-octanona natural
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2-octanona natural

A 2-octanona natural é um tipo de cetona natural encontrada em muitas fontes, como coco, amendoim cozido, batata, queijo, cerveja, banana e laranja.

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Descrição do produto

Informações básicas sobre o 2-octanona natural

Referências de descrição

Nome do Produto:

2-octanona natural

CAS:

111-13-7

MF:

C8H16O

MW:

128.21

EINECS:

203-837-1

Categorias de Produtos:

 

Arquivo Mol:

111-13-7.mol

 



Propriedades químicas naturais de 2-octanona


Ponto de fusão

-16 ° C

Ponto de ebulição

173 ° C (lit.)

densidade

0,819 g / mL a 25 ° C (lit.)

FEMA

2802 | 2-OCTANONA

índice de refração

n20 / D 1.416 (lit.)

Fp

133 ° F

temperatura de armazenamento

Armazenar abaixo de + 30 ° C.

solubilidade

0.9g / l

Formato

Líquido

cor

Claro incolor a muito ligeiramente amarelo

Solubilidade em água

0,9 g / L

Merck

14,4711

Número JECFA

288

BRN

635843

Estabilidade:

Estábulo. Incompatível com agentes oxidantes fortes. Inflamável.

Referência CAS DataBase

111-13-7 (Referência CAS DataBase)

Referência de Química NIST

2-octanona (111-13-7)

Sistema de registro de substâncias da EPA

2-octanona (111-13-7)


Informações sobre segurança natural de 2-octanona


Códigos de perigo

Xn

Declarações de Risco

21-10

Declarações de Segurança

36 / 37-16

RIDADR

UN 1224 3 / PG 3

WGK Alemanha

1

RTECS

RH1484000

TSCA

sim

HazardClass

3

Grupo de embalagem

III

Código HS

29141990

Dados de substâncias perigosas

111-13-7 (Dados sobre substâncias perigosas)


Uso natural de 2-octanona


Descrição

A 2-octanona é um tipo de cetona natural encontrada em muitas fontes, como coco, amendoim cozido, batata, queijo, cerveja, banana e laranja. Pode ser usado como ingrediente de sabor e fragrância. É usado na área de fibras, medicamentos, pesticidas e especiarias para a síntese de óleo de fibra, antiespumante e na preparação de surfactantes, agente de flotação de carvão.

Propriedades quimicas

O 2-Octanone possui um odor floral e amargo, verde, frutado (maçã verde) e um sabor amargo canforado.

Propriedades quimicas

Líquido incolor; odor agradável; gosto cam-phor. Insolúvel em água; álcool solublein, hidrocarbonetos, éter, ésteres, etc. Com-bustible.

Ocorrência

Relatado como encontrado em maçã, damasco, banana, amora, uva, uva passa, mamão, pêssego, framboesa, morango, alho-poró, ervilhas, cravo, pão de trigo, muitos queijos, manteiga, leite, ovo cozido, iogurte, caviar, peixe gordo, carnes cerveja, cerveja com óleo de lúpulo, conhaque, rum, vinhos de uva, cacau, café, chá, avelãs e amendoins torrados, nozes, batatas fritas, aveia, soja, azeitona, feijão, nozes, trassi, cogumelo, figo, arroz, trigo sarraceno, marmelo, milho doce, óleo de milho, malte, mosto, krill, baunilha Bourbon, mamão papaia, camarão, caranguejo, lagostim, molusco, trufa, mate e óleo de goma de aroeira.

Usos

Perfumes, solventes de alto ponto de ebulição, especialmente para revestimentos de resina epóxi, acabamentos de couro, aromatizantes, odorantes, agente anti-rubor para nitroceluloselacquers.

Definição

ChEBI: Metil cetona que é octano substituída por um grupo oxo na posição 2.

Preparação

Por oxidação de metil-hexil-carbinol com K2Cr2O7 e ácido sulfúrico; também por oxidação de 2-octanol sobre óxido de zinco a 330 a 340 ° C.

Usos industriais

A metil n-hexil cetona é usada como solvente para compostos e corantes de vinil e é adequada para dispersar corantes em óleos de petróleo leves para tintas de jornal.

Perfil de Segurança

Veneno por ingestão. Moderadamente tóxico por via intraperitonada. Um irritante sktn. Líquido inflamável quando exposto ao calor, chama ou oxidantes. Para combater o fogo, use espuma, espuma de álcool. Quando aquecido à decomposição, emite fumaça acre e vapores irritantes. Veja também ETHER e KETONES.



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