O lactato de cis-3-hexenil tem um odor verde-frutado.
O formato de cis-3-hexenil tem uma nota de topo leve e um odor fresco e frutado.
O fenilacetato de isopentila possui um odor doce e agradável que lembra o cacau, com um leve tom de alcatrão de bétula.
O ácido 4-metiloctanóico possui um odor de plástico, com mofo e gordura.
O ácido 4-metilnonanóico tem um odor animal.
O acetato de anisila é um líquido incolor com um odor frutado levemente balsâmico de flor e é usado ocasionalmente em composições florais doces, mas mais frequentemente em composições de sabor para notas frutadas.
