O formato de cis-3-hexenila tem uma nota de saída leve e um odor frutado fresco.
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Nome do produto: |
formato de cis-3-hexenila |
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Sinônimos: |
Formato de cis-3-hexenilo natural; formato de (3Z) -3-hexenilo; formato de (Z) -Hex-3-enilo; |
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CAS: |
33467-73-1 |
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MF: |
C7H12O2 |
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PM: |
128.17 |
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EINECS: |
251-532-7 |
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Categorias de produtos: |
Listagens alfabéticas; Sabores e fragrâncias; G-H |
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Arquivo mol: |
33467-73-1.mol |
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Ponto de fusão |
-62,68°C (estimativa) |
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Ponto de ebulição |
72 °C40 mm Hg (lit.) |
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densidade |
0,91 g/mL a 25 °C (lit.) |
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FEMA |
3353 | FORMATO DE CIS-3-HEXENIL |
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índice de refração |
n20/D 1.426(lit.) |
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Fp |
113°F |
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Número JECFA |
1272 |
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Referência de banco de dados CAS |
33467-73-1(Referência do banco de dados CAS) |
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Referência Química do NIST |
3-Hexen-1-ol, formato, (z)-(33467-73-1) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
3-Hexen-1-ol, formato, (3Z)- (33467-73-1) |
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Códigos de perigo |
Xi |
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Declarações de Risco |
10-36/38 |
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Declarações de segurança |
16-26-36 |
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RIDADR |
ONU 3272 3/PG 3 |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
MP8550000 |
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Descrição |
O formato de cis-3-hexenila tem uma nota de saída leve e um odor frutado fresco. |
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Propriedades Químicas |
O formato cis-3-Hexneyl tem uma nota de saída leve e um odor frutado fresco. |
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Propriedades Químicas |
O formato de (Z) -3-hexenila foi identificado no chá. Possui odor verde e frutado e é utilizado em perfumaria e composições de sabores para conferir notas verdes frutadas. |
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Valores limite de sabor |
Características gustativas a 20 ppm: verde, ceroso, fresco, vegetal, frutado, maçã, goiaba e banana verde |
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Matérias-primas |
(-)-CLOROFORMATO DE MENTILA-->Álcool foliar |
