O formato de cis-3-hexenil tem uma nota de topo leve e um odor fresco e frutado.
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Nome do Produto: |
formato cis-3-hexenil |
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Sinônimos: |
Formato de cis-3-hexenil natural; formato de (3Z) -3-hexenil; formato de (Z) -Hex-3-enil; formato de cis-.beta.-hexenil; formato de cis-3-hexen-1-ol; cis-3 -Hexeno-1-olformato; BETA, METANOATO DE GAMA-HEXENILO; FORMATO DE C3 HEXENIL |
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CAS: |
33467-73-1 |
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MF: |
C7H12O2 |
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MW: |
128.17 |
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EINECS: |
251-532-7 |
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Categorias de Produtos: |
Listagens alfabéticas; sabores e fragrâncias; G-H |
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Arquivo Mol: |
33467-73-1.mol |
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Ponto de fusão |
-62,68 ° C (estimativa) |
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Ponto de ebulição |
72 ° C40 mm Hg (lit.) |
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densidade |
0,91 g / mL a 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
3353 FORMATO CIS-3-HEXENIL |
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índice de refração |
n20 / D 1.426 (lit.) |
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Fp |
113 ° F |
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Número JECFA |
1272 |
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Referência CAS DataBase |
33467-73-1 (referência do banco de dados CAS) |
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Referência de Química NIST |
3-Hexen-1-ol, formato, (z) - (33467-73-1) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
3-Hexen-1-ol, formato, (3Z) - (33467-73-1) |
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Códigos de perigo |
XI |
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Declarações de Risco |
10-36 / 38 |
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Declarações de Segurança |
16-26-36 |
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RIDADR |
ONU 3272 3 / PG 3 |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
MP8550000 |
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Descrição |
O formato de cis-3-hexenil tem uma nota de topo leve e um odor fresco e frutado. |
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Propriedades quimicas |
O formato cis-3-hexneyl possui uma nota de saída leve e um odor frutado fresco. |
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Propriedades quimicas |
O formato (Z) -3-hexenil foi identificado no chá. Possui um odor verde frutado e é usado em composições de perfumaria e aromas para transmitir notas verdes e frutadas. |
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Valores limite de sabor |
Características de sabor a 20 ppm: verde, cera, fresco, vegetal, frutado, maçã, goiaba e banana verde |
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Matéria prima |
(-) - CLOROFORMATO DE MENTÍLICO -> Álcool em folhas |
