2,6-Dimetilpirazina
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2,6-Dimetilpirazina

O código cas da 2,6-dimetilpirazina é 108-50-9.

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Descrição do produto

2,6-Dimetilpirazina Informações básicas


Descrição Referência

Nome do Produto:

2,6-Dimetilpirazina

Sinônimos:

Célula HSC-T6; 2,6-dimetil-pirazina; 2,6-dimetilpirazina, equilíbrio2,5-isômero; 3,5-Dimetilpirazina; NÚMERO FEMA 3273; FEMA 3273; 2,6-DIMETILPIRAZINA; 2,6-DIMETILPIRAZINA

CAS:

108-50-9

MF:

C6H8N2

MW:

108.14

EINECS:

203-589-4

Arquivo Mol:

108-50-9.mol



Propriedades químicas da 2,6-dimetilpirazina


Ponto de fusão

35-40 ° C (lit.)

Ponto de ebulição

154 ° C (lit.)

densidade

0,965 (50,0000 ™)

FEMA

3273 | 2,6-DIMETILPIRAZINA

índice de refração

1.5000

Fp

127 ° F

temperatura de armazenamento

Área inflamável

pka

2,49 ± 0,10 (previsto)

Formato

Sólido cristalino de baixo derretimento

cor

Amarelo claro

PH

7 (H2O, 20)

Solubilidade em água

Solúvel em água.

Número JECFA

767

BRN

1726

Referência CAS DataBase

108-50-9 (referência do banco de dados CAS)

Referência de Química NIST

Pirazina, 2,6-dimetil- (108-50-9)

Sistema de registro de substâncias da EPA

Pirazina, 2,6-dimetil- (108-50-9)


Informações de segurança da 2,6-dimetilpirazina


Códigos de perigo

Xn, F

Declarações de Risco

10-22-37 / 38-41-11

Declarações de Segurança

16-26-39

RIDADR

ONU 1325 4.1 / PG 2

WGK Alemanha

3

RTECS

UQ2975000

TSCA

sim

HazardClass

4.1

Grupo de embalagem

III

Código HS

29339990


Uso e síntese de 2,6-dimetilpirazina


Propriedades quimicas

SÓLIDO CRISTALINO DE BAIXO FUSO AMARELO PÁLIDO

Propriedades quimicas

A 2,6-dimetilpirazina tem um odor semelhante a café e noz.

Preparação

Por condensação de 1,2-diaminopropano, seguido de cromatografia em coluna para separar a 2,6-metilpirazina da 2,5-dimetilpirazina.

Valores de limiar de aroma

Detecção: 400 a 1500 ppb. Características do aroma a 1,0%: mofo, cacau em pó, tabaco, chá de folhas secas, gorro de cogumelo terroso e tipo batata, carnudo, casca de amendoim torrada e café.

Valores limite de sabor

Características do sabor a 5,0 ppm: mofado e terroso, casca de amendoim com noz, cacau em pó, café terroso, fermento, amadeirado, amendoim torrado com leite.

Produtos e matérias primas da preparação da 2,6-Dimethylpyrazine


Produtos de Preparação

2,6-Dimetilpiperazina -> 3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE

Matéria prima

1,2-Diaminopropano -> 2,5-dimetilpirazina

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