Trans,Trans-2,4-Nonadiena

Nome do produto:

trans,trans-2,4-Nonadienal

Sinônimos:

T2 T4 NONADIENAL;TRANS-2,TRANS-4-NONADIEN-1-ALL;TRANS 2 AGRADECIMENTO 4-NANDENS:TRANS-2,4-NONAL; -al;(e)-4-sogro;

CAS:

5910-87-2

MF:

C9H14O

PM:

138.21

EINECS:

227-629-5

Categorias de produtos:

Intermediários API;Sabor aldeído;Listagens alfabéticas;Sabores e fragrâncias;M-N;Aldeídos;C9;Compostos carbonílicos

Arquivo mol:

5910-87-2.mol

Ponto de ebulição 

97-98 °C10 mm Hg (lit.)

densidade 

0,862 g/mL a 25 °C (lit.)

densidade de vapor 

>1 (vs ar)

índice de refração 

n20/D 1.5207(lit.)

FEMA 

3212 | 2,4-NONADIENAL

Fp 

186°F

temperatura de armazenamento. 

Geladeira (+4°C)

forma 

organizado

Solubilidade em Água 

INSOLÚVEL

Número JECFA

1185

Referência de banco de dados CAS

5910-87-2 (Referência do banco de dados CAS)

Referência Química do NIST

2,4-Nonadienal, (E,E)-(5910-87-2)

Sistema de registro de substâncias da EPA

2,4-Nonadienal, (2E,4E)- (5910-87-2)

Declarações de segurança 

24/25

RIDADR 

1993/Pigiii

WGK Alemanha 

3

Código HS 

29121900

Propriedades Químicas

O 2,4-Nonadienal tem um forte odor floral e gorduroso.

Propriedades Químicas

líquido transparente, incolor a amarelo

Usos

Aditivo alimentar.

Matérias-primas

Dióxido de manganês -> ácido azelaico