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Nome do Produto: |
Theaspirane |
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CAS: |
36431-72-8 |
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MF: |
C13H22O |
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MW: |
194.31 |
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EINECS: |
253-031-9 |
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Categorias de Produtos: |
Sabor; C12 a C20 +; Blocos de Construção; Síntese Química; Furanos; Blocos de Construção Heterocíclicos |
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Arquivo Mol: |
36431-72-8.mol |
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Ponto de ebulição |
68-72 ° C 3 mmHg (lit.) |
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densidade |
0,931 g / mL a 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
3774 | THEASPIRANE |
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índice de refração |
n20 / D 1.438 (lit.) |
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Fp |
195 ° F |
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Número JECFA |
1238 |
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BRN |
1424383 |
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Referência CAS DataBase |
36431-72-8 (Referência CAS DataBase) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
1-oxaspiro [4.5] dec-6-eno, 2,6,10,10-tetrametil- (36431-72-8) |
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Declarações de Segurança |
24/25 |
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WGK Alemanha |
2 |
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Propriedades quimicas |
O aspirano é canforoso frutado, amadeirado, adocicado e semelhante a ionona. |
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Valores de limiar de aroma |
Características aromáticas a 1,0%: refrescante mentolado, lenhoso de pinho, mentolado, cânfora com ligeira nuance etérea verde. |
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Valores limite de sabor |
Características do gosto a 10 ppm: resfriamento de pinho verde, mentolico, amadeirado e semelhante ao cedro com uma nuance de ervas. |
