Ácido tânico
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Ácido tânico

O código CAS do ácido tânico é 1401-55-4

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Descrição do produto

Informações básicas do ácido tânico


Propriedades físicas e químicas Uma breve história Gallic O papel do ácido tânico da indústria e do ácido tânico medicinal Referência padrões de qualidade Usos Método de produção Categoria Classificação de toxicidade Toxicidade aguda Toxicidade aguda Propriedades de inflamabilidade e risco Características de armazenamento Meios de extinção


Nome do Produto:

Ácido tânico

Sinônimos:

Ácido tânico, AR; Tannicacid 1401-55-4 Gallotannin; ÁCIDO TANNICO PWD; Ácido galotannic 1401-55-4 Ácido tânico; Ácido tânico Fonte: castanhas naturais chinesas; Ácido tânico testado de acordo com Ph.Eur.; Ácido tânico Vetec ( TM) grau de reagente; ácido tânico (farmacêutico / técnico / corantes / produto comestível)

CAS:

1401-55-4

MF:

C76H52O46

MW:

1701.2

EINECS:

215-753-2

Categorias de Produtos:

Inibidores; Catequinas e Taninos; Extrato Vegetal; Aditivo alimentar e acidulante

Arquivo Mol:

1401-55-4.mol



Propriedades químicas do ácido tânico


Ponto de fusão

218 ° C (lit.)

Ponto de ebulição

862,78 ° C (estimativa aproximada)

densidade

1,2965 (estimativa aproximada)

FEMA

3042 ÁCIDO TÂNICO (QUERCUS SPP.)

índice de refração

1,7040 (estimativa)

Fp

198 ° C

temperatura de armazenamento

Temperatura de armazenamento: sem restrições.

solubilidade

etanol: solúvel 100mg / mL, amarelo a marrom

Formato

Pó / Sólido

cor

Amarelo a marrom claro

PH

3,5 (100g / l, H2O, 20 ° C)

Solubilidade em água

250 g / L (20 ºC)

Sensível

Air & LightSensitive

Merck

14.9052

BRN

8186396

Estabilidade:

Estábulo. Incompatível com sais metálicos, agentes oxidantes fortes, ferro e outros metais pesados.

InChIKey

LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N

Sistema de registro de substâncias da EPA

Tannicácido (1401-55-4)


Informações de segurança de ácido tânico


Códigos de perigo

Xi, Xn

Declarações de Risco

40-62-63-68-36 / 37 / 38-52 / 53

Declarações de Segurança

24 / 25-36-26-36 / 37 / 39-22-61

WGK Alemanha

2

RTECS

WW5075000

Temperatura de Autoignição

980 ° F

TSCA

sim

Código HS

32019090

Dados de substâncias perigosas

1401-55-4 (Dados de substâncias perigosas)

Toxicidade

DL50 oral em coelho: 5gm / kg


Uso e síntese de ácido tânico


Método de produção

O tanino está presente na casca e no fruto de uma variedade de árvores (como carvalho e sumagre) e também é o principal componente da galha formada quando as árvores também estão sujeitas ao ataque de insetos, com teor de 50-70%. Esmague o gálico, remova os insetos mortos e excrementos de insetos e outras impurezas, coloque no tanque de extração de cobre ou madeira e extraia com água mole; o extrato foi concentrado sob pressão reduzida, adicionar uma pequena quantidade de éter, aplicar spraydrying para que o tanino leve seja obtido. O ácido tânico medicinal é produzido através da extração da solução concentrada com éter, com o extrato sendo branqueado pelo bissulfito de sódio e recuperação adicional do éter para obter o tanino medicinal final.
Esmagar o gaulês, peneirar e depois impregnar com água, colocar a água de imersão para clarificação e pré-aquecimento, e depois fazer a secagem por spray com pó refinado peneirado para obter os produtos finais.
Jogue 100 kg de naftaleno refinado na chaleira sulfonada, aqueça a 125 ° C, adicione 120 kg de ácido sulfúrico concentrado sob agitação e reage de 155 a 165 a 6 a 8 h. Aplique a amostragem e determine o ponto final, se for completamente solúvel em água, a sulfonação será concluída. Arrefeça gradualmente até 110 °, dilua com uma pequena quantidade de água. Por volta dos 80 ° C, o material líquido foi comprimido para o tanque de condensação. A cerca de 70, adicione gota a gota de 39 kg de solução aquosa de formaldeído a 37% e após a conclusão da gota, faça uma reação a 80 ~ 90 durante 3 h para obter o líquido viscoso preto que é o produto final.
A casca do lariço é esmagada, extraída, purificada, concentrada e seca para se obter o produto acabado.

Categoria

Substâncias toxicas

Classificação de toxicidade

altamente tóxico

Toxicidade aguda

DL50 intraperitoneal de camundongo: 150 mg / kg; intravenosa-rato LD50: 50 mg / kg

Propriedades de inflamabilidade e perigo

a composição térmica produz fumaça acre

Características de armazenamento

armazém: baixa temperatura, seco e ventilado

Meios de extinção

Água, carbondóxido, espuma, pó

Propriedades quimicas

O ácido tânico, C14H10O9, também conhecido como ácido digálico, tanino e galotanina, é um pó amarelado que se decompõe a 210 ° C (410 ° F). O ácido tânico é derivado de nutgalls. É solúvel em água e álcool e insolúvel em acetona e éter. O tannicácido é usado em curtumes, têxteis e como desnaturante de álcool. Uma forma amorfa de ácido tânico, também conhecida como pentadigalloylglucose, existe com a fórmula C76H52O46. É um pó castanho-amarelado muito solúvel em álcool e éter. Também se decompõe entre 210 e 215 ° C (410 e 419 ° F). Esta forma é utilizada para clarificar o vinho ou a cerveja, como reagente e como mordente em tingimento.

Propriedades quimicas

Quebracho, uma árvore verde de 15 a 18 m de altura, cresce abundantemente em toda a América do Sul (Argentina, em particular). A variedade argentina se caracteriza pela casca de um vermelho vivo, rica em taninos, utilizada para tingimento. A parte usada é a casca (do tronco ou dos galhos). Quebracho istônico, aromático.

Propriedades quimicas

O gallotannin orhydrolysable do ácido tânico é uma estrutura orgânica polifenólica complexa que produz ácido gálico e glicose ou ácido quínico como produtos de hidrólise. O ácido tânico é inodoro ou tem um odor característico e fraco e um sabor adstringente.

Usos

O ácido tânico é um asequestrante que se refere a uma mistura de taninos hidrolisáveis ​​de uma estrutura mais complexa do que o ácido gálico. é usado para clarificar cerveja e vinho. Veja os taninos.

Usos

Bloqueador não específico de enzima / receptor

Usos

Agente clarificador; controle de pH

Definição

ChEBI: Galotanino obtido por acilação dos cinco grupos hidroxi da D-glicose por ácido 3,4-dihidroxi-5 - [(3,4,5-trihidroxibenzoil) oxi] benzóico (um acidímero gálico).

Definição

ácido tânico: composto orgânico ayellowish complexo presente em certas plantas. É usado como um mordente.

Preparação

O ácido tânico é obtido por extração com solvente das nozes ou das excrescências que se formam nos galhos jovens de Quercus olivier e espécies aliadas de Quercus L., nas vagens de sementes de Tara (Caesalpinia spinosa); ou das nozes de várias espécies de sumagre, incluindo Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra eR. tifia.

Perigo à saúde

A inalação causa irritação no nariz e na garganta, tosse e espirros. A ingestão pode causar distúrbios gástricos. O contato com os olhos causa irritação.

Risco de incêndio

Riscos especiais de produtos de combustão: Decompõe-se a 210 ° em dióxido de carbono e pirogalol, que podem formar vapores irritantes.

Perfil de Segurança

Veneno pelas vias intravenosa e intraperitoneal. Carcinógeno questionável com dados tumorigênicos experimentais. Quando aquecido até a decomposição, emite fumaça acre e vapores irritantes.


Produtos e matérias-primas para preparação de ácido tânico


Produtos de Preparação

DOWEX (R) 1X8 -> ácido gálico -> 3,4,5-trimetoxibenzaldeído -> CHILLIORANGE -> galato de propila -> 3,4,5-trimetoxibenzoato de metila -> D-glicopentakis [3,4 -di-hidroxi-5 - [(tri-hidroxi-3,4,5-benzoil) oxi] benzoato] -> agente bronzeador sintético No.28 -> TANNASE -> agente bronzeador sintético DLT-10 -> bolota casca- -> tannalbin -> TANATO DE SÓDIO -> vasopressina de longa ação -> Éter trimetílico do ácido gálico -> Tanino de sódio sulfonado -> polissacarídeo de tremela

Matéria prima

Bissulfito de sódio -> naftaleno -> formaldeído


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