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Nome do produto: |
Ácido tânico |
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Sinônimos: |
Ácido tânico, AR;Tânico ácido 1401-55-4 Galotanino;ÁCIDO TÂNICO PWD;Ácido galotânico 1401-55-4 Ácido tânico;Ácido tânico Fonte: nozes naturais chinesas;Ácido tânico testado de acordo com Ph.Eur.;Ácido tânico Vetec(TM) grau de reagente;Ácido tânico(farmacêutico/tecnologia/corantes/grau alimentício) |
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CAS: |
1401-55-4 |
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MF: |
C76H52O46 |
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PM: |
1701.2 |
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EINECS: |
215-753-2 |
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Categorias de produtos: |
Inibidores;Catequinas e Taninos;Extrato vegetal;Aditivo alimentar e acidulante |
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Arquivo mol: |
1401-55-4.mol |
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Ponto de fusão |
218 °C (aceso.) |
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Ponto de ebulição |
862,78°C (áspero estimativa) |
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densidade |
1,2965 (áspero estimativa) |
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FEMA |
3042 | ÁCIDO TÂNICO (QUERCUS SPP.) |
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índice de refração |
1,7040 (estimativa) |
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Fp |
198ºC |
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temperatura de armazenamento. |
Temperatura de armazenamento: sem restrições. |
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solubilidade |
etanol: solúvel 100mg/mL, amarelo a marrom |
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forma |
Pó/Sólido |
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cor |
Amarelo a marrom claro |
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PH |
3,5 (100g/l, H2O, 20ºC) |
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Solubilidade em Água |
250 g/L (20 ºC) |
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Confidencial |
Ar e Luz Confidencial |
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Merck |
14.9052 |
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BRN |
8186396 |
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Estabilidade: |
Estável. Incompatível com sais metálicos, agentes oxidantes fortes, ferro e outros metais pesados. |
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InChIKey |
LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Tânico ácido (1401-55-4) |
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Códigos de perigo |
Xi,Xn |
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Declarações de Risco |
40-62-63-68-36/37/38-52/53 |
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Declarações de segurança |
24/25-36-26-36/37/39-22-61 |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
WW5075000 |
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Temperatura de autoignição |
980°F |
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TSCA |
Sim |
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Código HS |
32019090 |
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Dados sobre substâncias perigosas |
1401-55-4 (Dados sobre substâncias perigosas) |
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Toxicidade |
LD50 oral em coelho: 5g/kg |
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Método de produção |
Tanino é apresentado
na casca e nos frutos de uma variedade de árvores (como carvalho e sumagre) e é
também o principal componente da galha formada quando as árvores também estão sujeitas a
ataque de insetos com conteúdo de 50-70%. Esmague o gaulês, retire o
insetos mortos e excrementos de insetos e outras impurezas, colocados no cobre
ou tanque de extração de madeira e extração com água macia; o extrato foi
concentrado sob pressão reduzida, adicionar uma pequena quantidade de éter, aplicar spray
secagem para obter o tanino leve. O ácido tânico medicinal é
produzido através da extração da solução concentrada com éter com o
extrato sendo branqueado por bissulfito de sódio e posterior recuperação de éter para
obter o tanino final do medicamento. |
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Categoria |
substâncias tóxicas |
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Classificação de toxicidade |
altamente tóxico |
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Toxicidade aguda |
rato intraperitoneal DL50: 150 mg/kg; LD50 intravenoso de camundongo: 50 mg/kg |
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Propriedades de inflamabilidade e perigo |
térmico decomposição produz fumaça acre |
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Características de armazenamento |
armazém: baixa temperatura, seco e ventilado |
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Meios de extinção |
Água, carbono dióxido, espuma, pó |
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Propriedades Químicas |
Ácido tânico, C14H10O9, também conhecido como ácido digálico, tanino e galotanino, é um pó amarelado que se decompõe a 210°C (410°F). O ácido tânico é derivado de nozes. Isso é solúvel em água e álcool e é insolúvel em acetona e éter. Tânico o ácido é usado em curtume, têxteis e como desnaturante de álcool. Um amorfo forma de ácido tânico, também conhecida como pentadigaloilglicose, existe com o fórmula C76H52O46. É um amarelado para pó acastanhado muito solúvel em álcool e éter. Também se decompõe entre 210 e 215°C (410 e 419°F). Este formulário é utilizado para clarificar vinho ou cerveja, como reagente e como mordente em tingimento. |
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Propriedades Químicas |
Quebracho, um árvore perene de 15 a 18 m (49 a 59 pés) de altura, cresce abundantemente por toda parte América do Sul (Argentina, em particular). A variedade argentina é caracterizada por sua casca vermelha brilhante, rica em tanino, utilizada para tingimento. O a parte utilizada é a casca (do tronco ou dos galhos). Quebracho é tônico, aromático. |
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Propriedades Químicas |
Ácido tânico ou O galotanino hidrolisável é uma estrutura orgânica polifenólica complexa que produz ácido gálico e glicose ou ácido quínico como produtos de hidrólise. O ácido tânico é inodoro ou tem um leve odor característico e um efeito adstringente. gosto. |
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Usos |
O ácido tânico é um sequestrante que se refere a uma mistura de taninos hidrolisáveis de uma forma mais estrutura complexa do que o ácido gálico. é utilizado na clarificação de cerveja e vinho. veja taninos. |
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Usos |
inespecífico bloqueador de enzima/receptor |
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Usos |
Agente clarificador; pH controlar |
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Definição |
ChEBI: Um galotanino obtido por acilação dos cinco grupos hidroxila da D-glicose por ácido 3,4-di-hidroxi-5-[(3,4,5-tri-hidroxibenzoil)oxi]benzóico (um ácido gálico dímero). |
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Definição |
ácido tânico: A composto orgânico complexo amarelado presente em certas plantas. É usado em tingir como mordente. |
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Preparação |
O ácido tânico é obtido por extração com solvente das nozes ou das excrescências que formam-se nos ramos jovens de Quercus olivier e espécies afins de Quercus L.; das vagens de sementes de Tara (Caesalpinia spinosa); ou dos malucos de várias espécies de sumagre, incluindo Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra e R. tifia. |
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Perigo para a saúde |
Causas de inalação irritação do nariz e da garganta, tosse e espirros. A ingestão pode causar distúrbio gástrico. O contato com os olhos causa irritação. |
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Perigo de incêndio |
Riscos Especiais de Produtos de combustão: Decompõe-se a 210° em dióxido de carbono e pirogalol, que podem formar vapores irritantes. |
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Perfil de segurança |
Veneno por vias intravenosa e intraperitoneal. Carcinógeno questionável com experimental dados tumorigênicos. Quando aquecido até a decomposição, emite fumaça acre e vapores irritantes. |
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Produtos de preparação |
DOWEX (R) 1X8 -> Ácido gálico -> 3,4,5-Trimetoxibenzaldeído -> CHILLIORANGE -> Propil galato -> 3,4,5-trimetoxibenzoato de metila -> D-glicose pentakis[3,4-dihidroxi-5-[(trihidroxi-3,4,5-benzoil)oxi]benzoato]-->agente de bronzeamento sintético No.28-->TANNASE-->agente de bronzeamento sintético DLT-10-->Casca de bolota btown-->tannalbina-->TANNATO DE SÓDIO-->vasopressina de ação prolongada-->Ácido gálico éter trimetílico -> tanino sódico sulfonado -> polissacarídeo tremella |
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Matérias-primas |
Bissulfito de sódio -> Naftaleno -> formaldeído |