Tabanona

Nome do produto:

Tabanona

Sinônimos:

3,5,5-trimetil-4-butenilideno-2-ciclohexen-1-ona;4-(2-butenilideno)-3,5,5-trimetilciclohex-2-en-1-ona;tabanona;2-ciclohexen-1-ona, 4-(2-butenilideno)-3,5,5-trimetil-;4-(2-Butenilideno)-3,5,5-trimetilciclohex-2-en-1-on;megastigmatrienona;TABANON;4,6,8-Megastigmatrien-3-ona

CAS:

13215-88-8

MF:

C13H18O

PM:

190.28142

EINECS:

236-187-2

Categorias de produtos:

Arquivo mol:

13215-88-8.mol

Ponto de ebulição 

289ºC

densidade 

0.968

FEMA 

4663 | 4-(2-BUTENILIDENO)-3,5,5-TRIMETILCICLOHEX-2-EN-1-ONA

Fp 

124,8ºC

Número JECFA

2057

Propriedades Químicas

Tabanone é um líquido ligeiramente amarelo a amarelo com um odor quente, seco, doce e semelhante ao do tabaco. A substância é usada predominantemente em sabores de tabaco, mas também para criar nuances de tabaco em pó em fragrâncias.
O material pode ser produzido por desidratação de 3-oxo-??-ionol.

Nome comercial

Tabanon (Symrise)