Botão de aldeído
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Botão de aldeído

O código cas do aldeído Perilla é 2111-75-3.

Modelo:2111-75-3

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Descrição do produto

Aldeído Perilla Informações básicas


Nome do produto:

Botão de aldeído

CAS:

2111-75-3

MF:

C10H14O

PM:

150.22

EINECS:

218-302-8

Arquivo mol:

2111-75-3.mol



Propriedades químicas do aldeído Perilla


Ponto de fusão 

<25ºC

Ponto de ebulição 

104-105 °C10 mm Hg(lit.)

densidade 

0,967 g/mL em 20 °C(aceso.)

índice de refração 

n20/D 1.509

FEMA 

3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL

Fp 

204°F

Número JECFA

973

Referência de banco de dados CAS

2111-75-3(Referência do banco de dados CAS)

Sistema de registro de substâncias da EPA

1-Ciclohexeno-1-carboxaldeído, 4-(1-metilenoil)- (2111-75-3)


Informações de segurança do aldeído Perilla


Códigos de perigo 

Xi

Declarações de Risco 

36/37/38

Declarações de segurança 

26

WGK Alemanha 

3

RTECS 

GW2967200

10

Toxicidade

LD50 em ratos (g/kg): 1,72 por via oral; em porquinhos-da-índia (g/kg): >5 por via dérmica (Food Chem. Toxicol.)


Uso e síntese de aldeído Perilla


Propriedades Químicas

p-Mentha-1,8-dien-7-al tem um poderoso odor gorduroso-picante, oleoso e herbáceo.

Definição

ChEBI: Um aldeído isto é ciclohex-1-eno-1-carbaldeído substituído por um grupo prop-1-en-2-il na posição 4.

Preparação

Por oxidação crômica de álcool perilla.

Valores limite de aroma

Detecção: 30 a 62 ppb

Valores limite de sabor

Características de sabor a 25 ppm: aromático, laranja, albedo, amadeirado, picante, ceroso, doce, cítrico, limão e aldeídico.



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