NEROL

Nome do Produto:

NEROL

Sinônimos:

NEROL BRI (98 +%) FCC; Nerolsolution; cis-3,7-DiMethyl-2,6-octadien-1-ol97%; (2Z) -3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; 2, 6-DIMETIL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL; 2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETIL; 2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL; 3, 7-DIMETIL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL

CAS:

106-25-2

MF:

C10H18O

MW:

154.25

EINECS:

203-378-7

Categorias de Produtos:

Sambucus nigra (Sabugueiro); Vaccinium myrtillus (Mirtilo); Zingiber officinale (Ginger); Monoterpenos acíclicos; Bioquímica; Terpenos; Acíclicos; Alcenos; Artemisia vulgaris; Blocos de construção; Síntese química; Citrus aurantium (laranja de Sevilha); Elettaria Cardomomum (Cardamom) ; Humulus lupulus (Lúpulo); Hypericum perforatum (São João); Lavandula angustifolia (Lavendartea); Melaleuca alternifolia; Pesquisa nutricional; Ocimum basilicum (Manjericão); Blocos de construção orgânicos; Fitoquímicos por plantas (alimentos / especiarias / ervas); mosto de erva )

Arquivo Mol:

106-25-2.mol

Ponto de fusão

<-15 ° C

Ponto de ebulição

103-105 ° C9 mmHg (lit.)

densidade

0,876 g / mL a 25 ° C (lit.)

FEMA

2770 | NEROL

índice de refração

n20 / D 1.474 (lit.)

Fp

226 ° F

temperatura de armazenamento

2-8 ° C

solubilidade

etanol absoluto: solúvel (lit.)

pka

14,45 ± 0,10 (previsto)

Formato

Líquido

cor

Claro incolor a quase incolor

Solubilidade em água

1,311g / L (25 ºC)

Merck

14,6475

Número JECFA

1224

BRN

1722455

Referência CAS DataBase

106-25-2 (Referência CAS DataBase)

Sistema de registro de substâncias da EPA

2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimetil -, (2Z) - (106-25-2)

Códigos de perigo

XI

Declarações de Risco

36/37/38

Declarações de Segurança

26-36

RIDADR

UN1230 - classe 3 -PG 2 - Metanol, solução

WGK Alemanha

2

RTECS

RG5840000

TSCA

sim

Código HS

29052210

Teste de identificação

Determinação do álcool total (OT-5). A quantidade de amostra colhida é de 1,2 g; o fator equivalente (e) no cálculo é 77,13.

Propriedades quimicas

Óleo oleídrico incolor Apresenta um cheiro doce semelhante à rosa fresca, melhor thangeraniol e com notas de sabor a limão. O ponto de ebulição é 227; o ponto de inflamação é 92; a rotação óptica é [a] D ± 0 °. Miscível em etanol, clorofórmio e éter; quase insolúvel em água.
É o isômero do geraniol (trans; o geraniol é cis).
A lanolina natural e seus ésteres são encontrados no óleo de folha de laranja, óleo de rosa, óleo de lavanda, óleo de citronela do Sri Lanka, óleo de flor de laranjeira amarga e bergamota, limão, limão branco, grapefruit, laranja doce e assim por diante.

Usos

Os sabores alimentares são principalmente para a preparação de sabores de framboesa, morango e frutas cítricas e preparação de especiarias principais de flor de laranjeira, rosa e magnólia. É usado principalmente em jasmim, flores brancas, lilás, lírio do vale, narciso, cravo, mimosa, violeta, baunilha, cymbidium, tuberosa e citruscologne. Também é comumente usado em fórmulas de jacinto, gardênia, osmanthus e acácia. No sabor dos alimentos, seu efeito sabor de framboesa e morango é comumente usado. O produto também é utilizado na preparação de fragrâncias de maquiagem diárias, como violeta, flor de laranjeira, jasmim, lírio do vale, magnólia, cravo e outras fragrâncias de maquiagem do tipo fragrância. É amplamente utilizado em flor de laranjeira, rosa, jasmim, tuberosa e outras fragrâncias de tipo perfumado e sabor alimentar de framboesa, morango. Também pode ser usado para produzir especiarias de éster.

Preparação

1. Óleo de petitgrainis usado como matéria-prima; o primeiro passo é eliminar o fracionamento do linalol e do terpenesto; por saponificação, a fração contendo álcool primário será transformada em ésteres de ftalato; e depois passando pela purificação e saponificação alcalina, é derivada a mistura de geraniol (60%) e nerol (40%); removendo o geraniol com cloreto de chumbo, submetendo-se à destilação a vácuo residual ou destilação a vapor, o produto foi derivado.
2. Deixe o geraniol e o ácido iodídrico reagirem na solução neutra. Removendo o excesso de iodeto de hidrogênio com álcali, o nerol misturado com geraniolcan é derivado e, em seguida, separe a mistura usando o método acima.
3. Aqueça a mistura da mesma quantidade de cânfora e anidrido acético até ferver na presença de acetato de sódio. A mistura de geraniol e álcool nerílico pode ser obtida por esterificação saponificada e, em seguida, separa a mistura pelo método anterior.
4. A redução do citral na solução de isopropanol contendo isopropanolalumínio também pode obter a mistura de geraniol e nerol, e o nerol é derivado através da re-separação.

Toxicidade

GRAS (FEMA).
LD504500 mg / kg (rato, oral).
nível máximo FEMA (mg / kg): refrigerante 1,4; bebida fria 3,9; doces 16; comida assada 19; pudim 1,0 a 1,3;
limitação de utilização (FDA $ 172. 515, 2000).

Descrição

Nerol tem um odor fresco, doce, semelhante a rosa e um sabor amargo. Nerol pode ser sintetizado a partir de pineno.

Propriedades quimicas

Nerol tem um odor fresco, doce, semelhante a rosa e um sabor amargo.

Propriedades quimicas

Líquido incolor claro quase sem cor

Propriedades quimicas

Nerol ocorre em pequenas quantidades em muitos óleos essenciais, onde é sempre acompanhado por geraniol; seu nome se origina de sua ocorrência no óleo de néroli. O Nerol é um líquido incolor com um agradável odor de rosa, que, ao contrário do ofgeraniol, tem uma nota verde fresca. Nerol sofre as mesmas reações que o geraniol, mas cicliza mais prontamente na presença de ácidos.
O nerol é produzido junto com o geraniol a partir do mirceno no processo descrito para o geraniol. Ele pode ser separado do geraniol por destilação fracionada.
O Nerol é utilizado em perfumaria não apenas para os mesmos fins que o geraniol, por exemplo, em composições de rosas, às quais confere um frescor particular, mas também em outras composições de flores. No trabalho de aromas, é utilizado para proibir os sabores cítricos. O nerol de qualidade técnica, geralmente em mistura com geraniol, é usado como intermediário na produção de citronelol e citrino.

Usos

Nerol é um agente aromatizante que é um líquido incolor com um odor que lembra rosas frescas e doces e contém geranoils e outros álcoois terpênicos. é álcool miscível, clorofórmio e éter insolúvel em água. é obtido por síntese. é também denominado cis-3,7-dimetil-2,6-octadieno-1-ol.

Usos

Nerol é um isomerof Geraniol (G367000), utilizado na síntese de repelente de insetos. Também está presente na síntese de Angelicoína A e Herecinona J, que inibem o agregado plaquetário induzido por colágeno.

Usos

O nerol é um álcool primário usado em perfumes, especialmente aqueles com aromas de rosa e laranja. O nerol é uma fração que ocorre naturalmente no óleo de lavanda, folha de laranja, palmarosa, rosa, neroli e petitgrain. É incolor e tem cheiro de renascimento.

Definição

ChEBI: O estereoisômero (2Z) de 3,7-dimetilocta-2,6-dien-1-ol. Ele foi isolado dos óleos essenciais de plantas como capim-limão.

Preparação

De pinene.

Valores de limiar de aroma

Detecção: 680 ppb a 2,2 ppm; características do aroma a 2%: rosado, levemente cítrico, terpy e floral, reminis [1] cent de óxido de linalol com nuances cerosas aldeídicas e frutadas

Valores limite de sabor

Características de um sabor a 10 ppm em açúcar a 5% e CA a 0,1%: rosado com nuances cítricas, pêra frutada com notas florais citronelais

Perfil de Segurança

Via moderadamente tóxica por via intramuscular. Levemente tóxico por ingestão. Irritante para a pele. Quando aquecido para decomposição, emite fumaça acre e vapores irritantes.

Produtos de Preparação

Citral -> Citronelol -> Geraniol -> NERYL ISOBUTYRATE

Matéria prima

Acetato de sódio tri-hidratado -> Citral -> Linalol -> Ácido iodídrico -> Isopropóxido de alumínio -> Geraniol