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Nome do Produto: |
Metil trans-2-nonenoato |
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Sinônimos: |
RARECHEM AL BF 0154; NEOFOLIONE; 2-ÁCIDO NONENÓICO METIL ÉSTER; METIL NONILENATO; METILNONILENOATO; Wln: 7U1vo1; METIL NON-2-ENOATO; METIL-2-NONENATO |
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CAS: |
111-79-5 |
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MF: |
C10H18O2 |
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MW: |
170.25 |
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EINECS: |
203-908-7 |
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Categorias de Produtos: |
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Arquivo Mol: |
111-79-5.mol |
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Ponto de fusão |
-89,9 ° C (estimativa) |
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Ponto de ebulição |
115 ° C21 mmHg (lit.) |
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densidade |
0,895 g / mL a 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
2725 | 2-NONENATO DE METIL |
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índice de refração |
n20 / D 1.444 (lit.) |
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Fp |
196 ° F |
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Número JECFA |
1813 |
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Referência CAS DataBase |
111-79-5 (referência CAS DataBase) |
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Referência de Química NIST |
Ácido 2-nonenóico, éster metílico (111-79-5) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Ácido 2-nonenóico, éster metílico (111-79-5) |
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Códigos de perigo |
Xi, N |
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Declarações de Risco |
36 / 38-51 / 53 |
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Declarações de Segurança |
26-61 |
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RIDADR |
ONU 3082 9 / PG 3 |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
RA9470000 |
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Descrição |
O 2-nonenoato de metila tem um odor característico de violeta. Pode ser obtido em rendimentos quantitativos tratando o metil P-clorocaproato com acetato de sódio, ou desidrogenando o éster saturado correspondente. |
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Propriedades quimicas |
O metil-2-nonenoato tem um odor característico de verde, tipo violeta |
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Propriedades quimicas |
Líquido incolor a amarelo claro; forte odor a folhas de violeta. Estábulo; solúvel em alco-hol.Combustível. |
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Propriedades quimicas |
Metil 2-Nonenoateé um líquido incolor a amarelo pálido com uma nota floral verde. Confere frescor às composições da fragrância floral e é recomendado como um substituto para o 2-octnoato de metila. A síntese consiste na condensação de ácido heptanal com ácido malônico, descarboxilação e subsequente esterificação com metanol. |
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Usos |
Perfumes. |
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Preparação |
Obtiveram-se rendimentos de inquérito tratando o p-clorocaproato de metila com acetato de sódio ou desidrogenando o éter saturado respondendo a cor [1]. |
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Valores limite de sabor |
Características gustativas a 5 ppm: verde, ceroso, oleoso, frutado, casca de melancia, tipo pêra e maçã. |
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Nome comercial |
Neofolione (Givaudan). |
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Matéria prima |
Metanol -> Trietilamina -> Ácido malônico -> Heptaldeído -> METIL NONANOATO |
