Acetato de Metil Fenil, também conhecido como α-metilbenzoato de metila. Naturalmente encontrado no cacau, café e morangos. Líquido oleoso incolor a amarelo claro, com aroma fraco de mel e almíscar, levemente adocicado. Pode ser usado como perfume para cosméticos, produtos de lavagem, sabonetes e ambientadores, modulando sabores de tabaco, podendo também ser usado para modular sabores aromáticos como mel e chocolate para alimentos, mas também para intermediários em medicina e síntese orgânica.
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Nome do produto: |
Metilfenil acetato |
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CAS: |
101-41-7 |
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MF: |
C9H10O2 |
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PM: |
150.17 |
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EINECS: |
202-940-9 |
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Arquivo mol: |
101-41-7.mol |
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Ponto de fusão |
107-115°C |
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Ponto de ebulição |
218 °C (aceso.) |
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densidade |
1,066 g/mL em 20 °C(aceso.) |
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FEMA |
2733 | METILFENILACETATO |
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índice de refração |
n20/D 1.503(lit.) |
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Fp |
195°F |
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temperatura de armazenamento. |
Armazenar abaixo de +30°C. |
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forma |
organizado |
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Solubilidade em Água |
Miscível com água. |
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Número JECFA |
1008 |
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Merck |
14.7268 |
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BRN |
878795 |
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Estabilidade: |
Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes, bases fortes. |
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InChIKey |
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N |
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Referência de banco de dados CAS |
101-41-7(Referência do banco de dados CAS) |
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Referência Química do NIST |
Ácido benzenoacético, éster metílico (101-41-7) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Fenilacetato de metila (101-41-7) |
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Códigos de perigo |
Xn |
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Declarações de Risco |
21-R21 |
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Declarações de segurança |
23-24/25 |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
AJ3175000 |
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TSCA |
Sim |
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Código HS |
29163500 |
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Descrição |
Metilfenil
acetato é um composto orgânico que é o éster formado a partir de metanol e
ácido fenilacético, com a fórmula estrutural C6H5CH2COOCH3.
É um líquido límpido e incolor, pouco solúvel em água, mas
muito solúvel na maioria dos solventes orgânicos. |
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Propriedades Químicas |
Fenilacetato de metila tem um odor intenso que sugere mel e jasmim. Tem um doce, sabor de mel. |
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Propriedades Químicas |
líquido incolor |
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Usos |
Perfumaria, sabores para tabaco, aromatizante. |
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Preparação |
Por metanólico esterificação do ácido ou nitrilo correspondente; pela reação do HCl em um solução de benzil nitrila em metanol |
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Matérias-primas |
Metanol -> Ácido sulfúrico -> Benzenoacetonitrila -> Ácido fenilacético -> Metaclazepam |
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Produtos de preparação |
2-FENILMALONAMIDA -> TROPIL A ORMULFENILACETATO -> Fluoxastrobina -> METIL ALFA-BROMOFENILACETATO -> 8-isopropil-8-azabiciclo[3.2.1]oct-3-il endo-(±)-formilfenilacetato -> Ácido trópico -> N-ISOPROPILNORTROPINIL A HIDROXIMETIL)FENILACETATO-->ÁCIDO A-(HIDROXIMETIL)BENZENACÉTICO ÉSTER METIL -> Metil-formilfenilacetato |