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Nome do Produto: |
Óxido de linalol |
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CAS: |
1365-19-1 |
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MF: |
C10H18O2 |
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MW: |
170.25 |
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EINECS: |
215-723-9 |
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Categorias de Produtos: |
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Arquivo Mol: |
1365-19-1.mol |
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Ponto de ebulição |
188 ºC |
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densidade |
0.935-0.950 |
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índice de refração |
1.440-1.460 |
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Fp |
63 ºC |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Linaloolóxido (1365-19-1) |
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Código HS |
29329990 |
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Descrição |
O óxido de linalool tem um odor forte, doce, amadeirado e penetrante, com notas florais, amadeiradas-terrosas. |
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Propriedades quimicas |
O óxido de linalol foi identificado em óleos essenciais e em aromas de frutas. O linaloolóxido comercial é uma mistura das formas cis e trans, [5989-33-3] e [34995-77-2], respectivamente. É um líquido com um odor terroso, floral, ligeiramente semelhante à bergamota. |
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Preparação |
O óxido de linalol é preparado pela oxidação do linalol, por exemplo, com perácidos. O composto isomérico 2,2,6-trimetil-6-vinyltetra-hidro-2H-piran-3-ol [14049-11-7], que também ocorre na natureza, é formado como subproduto: |
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Valores limite de sabor |
Características gustativas a 50 ppm: verde, floral, gorduroso, amadeirado, fermentado, herbáceo, frutado e baga. |
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Síntese Química |
De byoxidação de linalol. |
