|
Nome do Produto: |
Álcool em folha |
|
CAS: |
928-96-1 |
|
MF: |
C6H12O |
|
MW: |
100.16 |
|
EINECS: |
213-192-8 |
|
Arquivo Mol: |
928-96-1.mol |
|
|
|
|
Ponto de fusão |
22,55 ° C (estimativa) |
|
Ponto de ebulição |
156-157 ° C (lit.) |
|
densidade |
0,848 g / mL a 25 ° C (lit.) |
|
densidade do vapor |
3,45 (vs ar) |
|
índice de refração |
n20 / D 1,44 (lit.) |
|
FEMA |
2563 | CIS-3-HEXENOL |
|
Fp |
112 ° F |
|
temperatura de armazenamento |
Área inflamável |
|
Formato |
Líquido |
|
pka |
15,00 ± 0,10 (previsto) |
|
cor |
APHA: <100 |
|
Gravidade Específica |
0,848 (20/4) |
|
Solubilidade em água |
INSOLÚVEL |
|
Merck |
14,4700 |
|
Número JECFA |
315 |
|
BRN |
1719712 |
|
Estabilidade: |
Estábulo. As substâncias a serem evitadas incluem agentes oxidantes fortes e ácidos fortes. Inflamável. |
|
Referência CAS DataBase |
928-96-1 (referência do banco de dados CAS) |
|
Referência de Química NIST |
3-hexen-1-ol, (Z) - (928-96-1) |
|
Sistema de registro de substâncias da EPA |
(Z) -3-hexen-1-ol (928-96-1) |
|
Códigos de perigo |
F |
|
Declarações de Risco |
10 |
|
Declarações de Segurança |
16 |
|
RIDADR |
ONU 1987 3 / PG 3 |
|
WGK Alemanha |
1 |
|
RTECS |
MP8400000 |
|
F |
10 |
|
TSCA |
sim |
|
HazardClass |
3 |
|
Grupo de embalagem |
III |
|
Código HS |
29052990 |
|
Descrição |
O álcool nas folhas existe como um líquido à temperatura ambiente com um odor característico de folhas verdes. É encontrado no chá verde, no óleo de folhas violeta e em muitos tipos de folhas, ervas e ervas. O álcool nas folhas encontra aplicações na perfumaria como fragrância floral. O álcool em folhas também é investigado por sua atividade antidiabética. |
|
Propriedades quimicas |
líquido incolor |
|
Propriedades quimicas |
O Álcool da Folha é um líquido incolor com o odor característico de grama recém-cortada. Em pequenas quantidades, o álcool das folhas ocorre nas partes verdes de quase todas as plantas. Os constituintes de sabor volátil do chá verde contêm até 30%. |
|
Propriedades quimicas |
cis-3-Hexen-l-ol tem um odor verde intenso, não tão forte quanto o aldeído correspondente e um odor característico de folhas herbáceas na diluição. Essa substância pode ser obtida por meio da extração de vários óleos essenciais e purificada pela reação ao ftalato ou alofanato correspondente; foi sintetizado por Ruzicka e Schinz, que também esclareceram sua estrutura química; Stoll e Rouve relataram as diferenças mais significativas entre os produtos naturais e os sintéticos. |
|
Propriedades quimicas |
O 3-hexen-1-ol possui um odor intenso, verde-gramíneo, não tão forte quanto o aldeído correspondente e característico de sua [1] ondulação de odor folhoso e báceo. |
|
Definição |
ChEBI: Álcool primário que consiste em (3Z) -hex-3-eno substituído por um grupo hidroxi na posição 1. |
|
Valores de limiar de aroma |
Detecção: 70 ppb |
|
Valores limite de sabor |
Características do sabor a 30 ppm: fresco, verde, frutado cru com uma profundidade pungente |
|
Síntese Química |
Extraído de vários óleos essenciais e purificado por sua reação ao correspondente ftalato ou alofanato; foi sintetizado por Ruzi-ka e Schinz, que também especificaram sua estrutura química; Stoll e Rouve relataram as diferenças mais significativas [1] entre os produtos naturais e sintéticos (Burdock, 1995) |
|
Referências |
[1] NPCS Board ofConsultants & Engineers, Industrial Alcohol of Technology Handbook, 2010 |
|
Produtos de Preparação |
BUTYRATE CIS-3-HEXENYL -> FEMA 3498 -> TRANS, CIS-2,6-NONADIEN-1-OL -> formato cis-3-hexenil -> cis-3-Hexenai -> cis-3 2-Metilbutanoato de hexenilo -> ACETATO DE 1-HEXEN-3-YL -> cfs-3-trans-2-hexenilpropionato (mixtme) |
|
Matéria prima |
Sódio -> Amônia -> Trifenilfosfina -> Lítio -> ACETILIDE DE SÓDIO -> 3-HEXINO -> 1-HEXINO-3-OL -> 1-BUTINO |
