O benzoato de isoamila tem um odor frutado e levemente pungente.
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Nome do produto: |
Benzoato de isoamila |
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Sinônimos: |
Álcool isopentil, benzoato; álcool isopentil, benzoato; benzoato de amila; 3-metilbutilbenzoato; |
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CAS: |
94-46-2 |
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MF: |
C12H16O2 |
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PM: |
192.25 |
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EINECS: |
202-334-4 |
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Categorias de produtos: |
Listagens alfabéticas; Sabores e fragrâncias; I-L |
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Arquivo mol: |
94-46-2.mol |
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Ponto de ebulição |
261-262 °C (lit.) |
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densidade |
0,99 g/mL a 25 °C (lit.) |
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FEMA |
2058 | BENZOATO DE ISOAMILA |
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índice de refração |
n20/D 1.494(lit.) |
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Fp |
>230°F |
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temperatura de armazenamento. |
Armazenar abaixo de +30°C. |
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Número JECFA |
857 |
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Merck |
14.5113 |
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Referência de banco de dados CAS |
94-46-2(Referência do banco de dados CAS) |
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Referência Química do NIST |
1-Butanol, 3-metil-, benzoato (94-46-2) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
1-Butanol, 3-metil-, benzoato (94-46-2) |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
DH3078000 |
| Descrição |
O benzoato de isoamila tem um odor frutado e levemente pungente. Pode ser preparado por transesterificação de benzoato de metila e álcool isoamílico na presença de isoamilato de potássio; também aquecendo cloreto de benzoíla e acetato de isoamila. |
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Propriedades Químicas |
O benzoato de isoamila tem um odor suave, doce e frutado |
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Propriedades Químicas |
Líquido incolor; odor frutado. Insolúvel em água; solúvel em álcool. Combustível. |
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Usos |
Em perfumaria e cosméticos. |
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Valores limite de sabor |
Características gustativas a 25 ppm: doce, frutado com nuances verdes tropicais. |
