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Nome do Produto: |
Propionato de etila |
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Sinônimos: |
PROPANOATO ETÍLICO; ETILPROPIONATO; N-propanoato de etila; FEMA 2456; ÉTERETIÓLICO TRIANOICÁCIDO; RARECHEM AL BI 0159; ÉTER PROPIONICO; ÉTER PROPIONICÁCIDO |
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CAS: |
105-37-3 |
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MF: |
C5H10O2 |
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MW: |
102.13 |
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EINECS: |
203-291-4 |
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Categorias de Produtos: |
C2 a C5; ácidos graxos saturados e derivados; compostos carbonílicos; orgânicos; classificação alfa; classe química; morfolinas / tiomorfolinas; E; E-LAlhabhab; EQ - EZ - Padrões analíticos; ésteres; ésteres e derivados derivados de ácidos graxos saturados; éster etílico; voláteis / semivoláteis; Produtos naturais certificados Sabores e fragrâncias; EF; Sabores e fragrâncias |
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Arquivo Mol: |
105-37-3.mol |
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Ponto de fusão |
73 ° C (lit.) |
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Ponto de ebulição |
99 ° C (lit.) |
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densidade |
0,888 g / mL a 25 ° C (lit.) |
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densidade do vapor |
3,52 (vs ar) |
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pressão de vapor |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
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FEMA |
2456 ETIL PROPIONADO |
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índice de refração |
n20 / D 1,384 (lit.) |
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Fp |
54 ° F |
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temperatura de armazenamento |
Área inflamável |
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solubilidade |
17g / l |
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Formato |
Líquido |
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cor |
Amarelo claro topal incolor |
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PH |
7 (H2O, 20) |
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limite explosivo |
1,8-11% (V) |
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Limiar de odor |
0,007ppm |
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Solubilidade em água |
25 g / L (15 ºC) |
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Número JECFA |
28 |
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Merck |
14,3847 |
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BRN |
506287 |
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InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
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Referência CAS DataBase |
105-37-3 (referência do banco de dados CAS) |
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Referência de Química NIST |
Ácido propanóico, éster etílico (105-37-3) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Etilpropionato (105-37-3) |
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Códigos de perigo |
F |
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Declarações de Risco |
11 |
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Declarações de Segurança |
16-23-24-29-33 |
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RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
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WGK Alemanha |
1 |
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RTECS |
UF3675000 |
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Temperatura de Autoignição |
887 ° F |
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TSCA |
sim |
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HazardClass |
3 |
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Grupo de embalagem |
II |
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Código HS |
29159000 |
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Dados de substâncias perigosas |
105-37-3 (Dados sobre substâncias perigosas) |
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Propriedades quimicas |
líquido amarelo incolor transparente |
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Propriedades quimicas |
O propionato de etila é encontrado em muitas frutas e bebidas alcoólicas. Possui um odorreminiscente frutado de rum e é usado em composições de sabor para criar notas de frutas e rum. |
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Propriedades quimicas |
O propionato de etila tem um odor que lembra o rum e o abacaxi. |
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Usos |
O Propionato de Etilo é um agente aromatizante que é um líquido transparente, incolor, com um rum que lembra odores. é miscível em álcool e propilenoglicol, óleos solúveis infixados, óleo mineral e álcool e pouco solúvel em água. é obtido por síntese química. |
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Usos |
Solvente para éteres e ésteres de celulose, várias resinas naturais e sintéticas; Agente aromatizante; xaropes de frutas; agente de corte para piroxilina. |
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Definição |
ChEBI: Um propanoato de etanol. |
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Preparação |
A partir de ácido propiônico, álcool etílico e H2SO4 concentrado em clorofórmio na fervura |
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Métodos de produção |
O propionato de etila é produzido pela esterificação do álcool etílico com ácido propiônico ou anidrido propiônico. |
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Métodos de produção |
O propionato de etila é produzido pela esterificação do álcool etílico com ácido propiônico ou anidrido propiônico. |
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Valores de limiar de aroma |
Detecção: 9 a 45ppb |
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Valores limite de sabor |
Características do sabor a 25 ppm: nítidas, fermentadas, rummy e frutadas. |
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Descrição geral |
Um líquido límpido e incolor com cheiro de abacaxi. Ponto de inflamação 54 ° F. Menos denso que a água e insolúvel em água. Vapores são mais pesados que o ar. |
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Reações de ar e água |
Facilmente inflamável.Insolúvel em água. |
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Perfil de Reatividade |
Propionato de etilo isan éster. Os ésteres reagem com ácidos para liberar calor junto com álcoois e ácidos. Ácidos oxidantes fortes podem causar uma reação vigorosa que é exotérmica o suficiente para inflamar os produtos da reação. O calor também é gerado pela interação de ésteres com soluções cáusticas. O hidrogênio inflamável é gerado pela mistura de ésteres com metais alcalinos e hidretos. Pode reagir com agentes oxidantes, bases e ácidos. Polimerização: Não polimerizará [USCG, 1999]. |
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Perigo |
Risco inflamável e perigoso de incêndio. |
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Perigo à saúde |
A exposição pode causar irritação nos olhos, nariz e garganta. Pode causar falta de ar ou tosse. Altas concentrações têm um efeito narcótico. Pode causar dor abdominal e vômito se ingerido. |
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Produtos de Preparação |
Quizalofop-p-etil -> 4- (Aminometil) tetra-hidro-2H-pirano -> Sulindaco -> FENOXAPROP-P-ETIL -> cintofeno -> Lactofeno -> Procimidona -> Enoxacina -> Pipemídico ácido -> 3,4-hexanodiona -> cloridrato de dilthiazem -> 2- (4-clorofenil) -3-oxovaleronitrilo -> 5-amino-3-ciano-1- (2,6-dicloro-4- trifluorometilfenil) pirazol -> DIETIL OXALPROPIONATO -> Pirimetamina |
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Matéria prima |
Carbonato de sódio -> Clorofórmio -> Cloreto de cálcio -> Ácido propiônico |
