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Nome do produto: |
Propionato de etila |
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Sinônimos: |
PROPANOATO DE ETILA; ETIL PROPIONATO;N-propanoato de etila;FEMA 2456;TRIANÓICO ÉSTER ETÍLICO DE ÁCIDO;RARECHEM AL BI 0159;ÉTER PROPIÔNICO;PROPIÔNICO ÉSTER ETIL ÁCIDO |
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CAS: |
105-37-3 |
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MF: |
C5H10O2 |
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PM: |
102.13 |
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EINECS: |
203-291-4 |
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Categorias de produtos: |
C2 a C5Ácidos graxos saturados e derivados;Compostos Carbonílicos;Orgânicos;Classe Alfa;Classe Química;Morfolinas/Tiomorfolinas;E;E-LAlfabético;EQ - EZAPadrões Analíticos;Ésteres;ÉsteresÁcidos graxos saturados e derivados;Éster etílico;Voláteis/Semivoláteis;Listagens alfabéticas;Sabores de produtos naturais certificados e fragrâncias;E-F;sabores e fragrâncias |
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Arquivo mol: |
105-37-3.mol |
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Ponto de fusão |
−73 °C (aceso.) |
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Ponto de ebulição |
99 °C (aceso.) |
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densidade |
0,888 g/mL em 25 °C (aceso.) |
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densidade de vapor |
3,52 (vs ar) |
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pressão de vapor |
40 mm Hg (27,2°C) |
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FEMA |
2456 | PROPIONATO DE ETILA |
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índice de refração |
n20/D 1.384(lit.) |
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Fp |
54°F |
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temperatura de armazenamento. |
Área de inflamáveis |
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solubilidade |
17g/l |
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forma |
Líquido |
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cor |
Transparente incolor a amarelo pálido |
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PH |
7 (H2O, 20°C) |
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limite explosivo |
1,8-11%(V) |
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Limiar de odor |
0,007 ppm |
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Solubilidade em água |
25g/L (15ºC) |
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Número JECFA |
28 |
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Merck |
14.3847 |
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BRN |
506287 |
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InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
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Referência de banco de dados CAS |
105-37-3(Referência do banco de dados CAS) |
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Referência Química do NIST |
Ácido propanóico, éster etílico (105-37-3) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Etil propionato (105-37-3) |
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Códigos de perigo |
F |
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Declarações de Risco |
11 |
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Declarações de segurança |
16-23-24-29-33 |
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RIDADR |
ONU 1195 3/PG 2 |
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WGK Alemanha |
1 |
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RTECS |
UF3675000 |
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Temperatura de autoignição |
887°F |
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TSCA |
Sim |
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Classe de Perigo |
3 |
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Grupo de embalagem |
II |
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Código HS |
29159000 |
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Dados sobre substâncias perigosas |
105-37-3(Dados sobre substâncias perigosas) |
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Propriedades Químicas |
claro incolor para líquido amarelo pálido |
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Propriedades Químicas |
Propionato de etila é encontrado em muitas frutas e bebidas alcoólicas. Tem um odor frutado lembra rum e é usado em composições de sabores para criar notas frutadas e de rum. |
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Propriedades Químicas |
O propionato de etila tem um odor que lembra rum e abacaxi. |
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Usos |
Propionato de etila é um agente aromatizante que é um líquido transparente, incolor e com odor semelhante ao rum. é miscível em álcool e propilenoglicol, solúvel em óleos fixos, óleo mineral e álcool e moderadamente solúveis em água. é obtido por síntese química. |
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Usos |
Solvente para éteres e ésteres de celulose, diversas resinas naturais e sintéticas; aromatizante agente; xaropes de frutas; agente de corte para piroxilina. |
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Definição |
ChEBI: Um propanoato éster de etanol. |
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Preparação |
Do ácido propiônico, álcool etílico e H2SO4 concentrado em clorofórmio em ebulição |
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Métodos de produção |
O propionato de etila é produzido pela esterificação de álcool etílico com ácido propiônico ou anidrido propiônico. |
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Métodos de produção |
O propionato de etila é produzido pela esterificação de álcool etílico com ácido propiônico ou anidrido propiônico. |
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Valores limite de aroma |
Detecção: 9 a 45 ppb |
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Valores limite de sabor |
Gosto características a 25 ppm: forte, fermentado, rummy e frutado. |
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Descrição Geral |
Um claro incolor líquido com odor de abacaxi. Ponto de inflamação 54°F. Menos denso que a água e insolúvel em água. Os vapores são mais pesados que o ar. |
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Reações do Ar e da Água |
Altamente inflamável. Insolúvel em água. |
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Perfil de reatividade |
O propionato de etila é um éster. Os ésteres reagem com ácidos para liberar calor junto com álcoois e ácidos. Ácidos oxidantes fortes podem causar uma reação vigorosa que é suficientemente exotérmico para inflamar os produtos da reação. O calor também é gerado pela interação de ésteres com soluções cáusticas. Inflamável o hidrogênio é gerado pela mistura de ésteres com metais alcalinos e hidretos. Pode reagem com agentes oxidantes, bases e ácidos. Polimerização: Não polimerizar [USCG, 1999]. |
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Perigo |
Inflamável, perigoso risco de incêndio. |
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Perigo para a saúde |
A exposição pode causar irritação dos olhos, nariz e garganta. Pode causar falta de ar ou tosse. Altas concentrações têm efeito narcótico. Pode causar problemas abdominais dor e vômito se ingerido. |
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Produtos de preparação |
Quizalofop-p-etil -> 4- (aminometil) tetrahidro-2H-pirano -> Sulindaco -> FENOXAPROP-P-ETIL -> cintofen -> Lactofen -> Procimidona -> Enoxacina -> Ácido pipemídico -> 3,4-Hexanodiona -> Diltiazem cloridrato -> 2- (4-clorofenil) -3-oxovaleronitrila -> 5-amino-3-ciano-1- (2,6-dicloro-4-trifluorometilfenil) pirazol -> OXALPROPIONATO DE DIETIL -> Pirimetamina |
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Matérias-primas |
Carbonato de sódio -> Clorofórmio -> Cloreto de cálcio -> Ácido propiônico |
