Etil Hexanoato

Nome do Produto:

Etil Hexanoato

Sinônimos:

Caproato de etila, 99 +%; CAPROICACID ETHYLESTER (SG); Etilhrxanoato; ácido a-etilcarpótico; 2-ETIHEXANOATE; ETHYLCAPRONAT; Etilhexanoato; etil-ácido capróico

CAS:

123-66-0

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

204-640-3

Categorias de Produtos:

Arquivo Mol:

123-66-0.mol

Ponto de fusão

-67 ° C

Ponto de ebulição

168 ° C (lit.)

densidade

0,871 g / mL a 20 ° C (lit.)

densidade do vapor

5 (vs ar)

FEMA

2439 Hexanoato de etilo

índice de refração

n20 / D 1.407

Fp

121 ° F

temperatura de armazenamento

Área inflamável

solubilidade

0,63g / l

Formato

Líquido

cor

Límpido incolor

limite explosivo

0,9% (V)

Solubilidade em água

INSOLÚVEL

Número JECFA

31

Merck

14,3777

BRN

1701293

InChIKey

SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

Referência CAS DataBase

123-66-0 (referência CAS DataBase)

Referência de Química NIST

Ácido hexanoico, éster etílico (123-66-0)

Sistema de registro de substâncias da EPA

Etilhexanoato (123-66-0)

Códigos de perigo

XI

Declarações de Risco

10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10

Declarações de Segurança

16-26-36-S36-S26-S16

RIDADR

ONU 3272 3 / PG 3

WGK Alemanha

1

RTECS

MO7735000

TSCA

sim

HazardClass

3

Grupo de embalagem

III

Código HS

29159000

Descrição

O caproato de etila (hexanoato de etila) é encontrado naturalmente nos frutos de Ananas sativus. Pode ser sintetizado pela esterificação direta do ácido capróico com álcool etílico. Possui odor forte, adocicado-etéreo, como o de abacaxi, com nuances de banana e morango.
O caproato de etila é aprovado pelo FDA para uso em alimentos (como agente aromatizante em sobremesas e bebidas) sem risco à saúde pública. O caprato de etilo é utilizado para sintetizar novos agonistas duplos EP2 / EP4 de analógicos E1 de prostaglandina E1. É também utilizado como um reagente químico na síntese de antagonistas PPARa no tratamento de doenças metabólicas.

Referências

[1] D. L. J. Opdyke (1974) Monografias sobre matérias-primas para fragrâncias
[2] https://www.trc-canada.com

Propriedades quimicas

CLEAR COLOURLESSLIQUID

Propriedades quimicas

Hexanoato de etila é um líquido incolor com um forte odor frutado, que lembra o abacaxi. Ocorre em muitas frutas e é usado em pequenas quantidades para notas florais e frutadas em composições de perfume e em maiores quantidades em sabores de frutas.

Propriedades quimicas

O hexanoato de etila tem um odor poderoso e frutado com uma nota de abacaxi-banana. Também foi relatado ter um odor de vinho.

Usos

fabricação de aromas artificiais de frutas.

Definição

ChEBI: Éster de acidetil graxo obtido pela condensação formal de ácido hexanóico com etanol.

Preparação

Por esterificação do ácido capróico com álcool etílico na presença de H2SO4 ou HCl concentrado

Valores de limiar de aroma

Detecção: 0,3 a 5ppb

Valores limite de sabor

Características gustativas a 10 ppm: frutado e ceroso com nuance tropical.

Perfil de Segurança

Irritante para a pele. Líquido inflamável quando exposto ao calor ou chamas; pode reagir com materiais oxidantes. Quando aquecido até a decomposição, emite fumaça acre e fumos irritantes. Para combater o fogo, use CO2, espuma, pó químico seco. Veja também ESTERS.

Carcinogenicidade

Não listado pela ACGIH, Proposição 65 da Califórnia, IARC, NTP ou OSHA.

Matéria prima

Etanol -> Carbonato de sódio -> Cloreto de cálcio -> Antraquinona -> Ácido hexanóico

Produtos de Preparação

ácido cis-DL-3- (2,2-diclorovinil) -2,2-dimetilciclopropanocarboxílico -> etil4,6,6,6-tetracloro-3,3-dimetilhexanoato