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Nome do produto: |
Benzoato de etila |
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Sinônimos: |
B ** Ácido benzóico éster etílico; ETIL BENZOATO PARA SÍNTESE 1 L;BENZOATO DE ETILA PARA SÍNTESE 250 ML; benzoato de etila, Padrão para GC,> 99,5% (GC); ácido benzóico etil;benzoato de etila, extra puro;grau de reagente Vetec(TM) de benzoato de etila, 98%;benzoato de etila, 99+% 2,5KG |
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CAS: |
93-89-0 |
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MF: |
C9H10O2 |
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PM: |
150.17 |
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EINECS: |
202-284-3 |
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Categorias de produtos: |
produto químico orgânico;CARBOXILICESTER;Orgânicos;C8 a C9;Compostos de carbonila;Ésteres;Sabores de produtos naturais certificados e fragrâncias;E-F;Listagens em ordem alfabética;Sabores e fragrâncias |
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Arquivo mol: |
93-89-0.mol |
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Ponto de fusão |
-34ºC |
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Ponto de ebulição |
212 °C (aceso.) |
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densidade |
1,045 g/mL em 25 °C (aceso.) |
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densidade de vapor |
5.17 (contra ar) |
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pressão de vapor |
1 mmHg (44°C) |
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FEMA |
2422 | BENZOATO DE ETILA |
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índice de refração |
n20/D 1.504(lit.) |
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Fp |
184°F |
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temperatura de armazenamento. |
Armazenar abaixo de +30°C. |
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solubilidade |
0,5g/l |
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forma |
Líquido |
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cor |
Transparente incolor a amarelo pálido |
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Polaridade relativa |
0.228 |
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limite explosivo |
1%(V) |
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Solubilidade em água |
INSOLÚVEL |
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Número JECFA |
852 |
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Merck |
14.3766 |
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BRN |
1908172 |
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Estabilidade: |
Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
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Referência de banco de dados CAS |
93-89-0(Referência do banco de dados CAS) |
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Referência Química do NIST |
Ácido benzóico, éster etílico (93-89-0) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Ácido benzóico, éster etílico (93-89-0) |
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Códigos de perigo |
N |
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Declarações de Risco |
51/53 |
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Declarações de segurança |
24/25-61 |
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RIDADR |
ONU 3082 9/PGIII |
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WGK Alemanha |
1 |
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RTECS |
DH0200000 |
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Temperatura de autoignição |
914°F |
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TSCA |
Sim |
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Código HS |
29163100 |
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Toxicidade |
LD50 por via oral em ratos: 6,48 g/kg, Smyth et al., Arch. Ind. Ocupar. Med. 10, 61 (1954) |
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Descrição |
Benzoato de etila, C9H10O2,
é o éster formado pela condensação do ácido benzóico e do etanol. É um
líquido incolor que é quase insolúvel em água, mas miscível com a maioria
solventes orgânicos. |
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Propriedades Químicas |
O benzoato de etila tem odor um tanto frutado semelhante ao ylang-ylang, mas mais suave que o benzoato de metila |
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Propriedades Químicas |
líquido incolor com odor aromático |
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Usos |
Benzoato de etila atua como um composto de aroma e sabor devido ao grupo éster volátil em seu estrutura. |
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Usos |
Na perfumaria sob o nome Essência de Niobe; na fabricação de Peau d'Espagne; fruta artificial essência. |
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Preparação |
Por esterificação de álcool etílico e ácido benzóico na presença de sulfato de alumínio anidro e um vestígio de ácido sulfúrico; por transesterificação de benzoato de metila com etanol na presença de etilato de potássio |
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Valores limite de aroma |
Detecção: 100 ppb; reconhecimento: 150 ppb |
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Valores limite de sabor |
Gosto características a 30 ppm: cerveja doce, medicinal, verde, mentolada, frutada, de bétula e semelhante a gaultéria. |
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Perfil de segurança |
Moderadamente tóxico por ingestão. Levemente tóxico em contato com a pele. Irritante para a pele e os olhos. Combustível líquido quando exposto ao calor ou chama; pode reagir com materiais oxidantes. Para combater incêndio, usar espuma, CO2, pó químico. Quando aquecido para decomposição emite fumaça acre e gases irritantes. Veja também ÉSTERES |
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Matérias-primas |
Sulfato de alumínio |
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Produtos de preparação |
Benzoilacetato de etila -> Benzoato de benzila -> Ácido benzohidroxâmico -> Benzoilacetonitrila -> Cloridrato de oxibuprocaína -> Alibendol -> 2-FENIL-2-PROPANOL |
