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Nome do produto: |
Delta nonalactona |
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CAS: |
3301-94-8 |
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MF: |
C9H16O2 |
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PM: |
156.22 |
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EINECS: |
221-974-5 |
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Categorias de produtos: |
Cosméticos |
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Arquivo mol: |
3301-94-8.mol |
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Ponto de fusão |
-26ºC |
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Ponto de ebulição |
115-116 °C2 mm Hg(lit.) |
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densidade |
0,893 g/mL em 25 °C (aceso.) |
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FEMA |
3356 | ÁCIDO HIDROXINONANÓICO, DELTA-LACTONA |
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índice de refração |
n20/D 1.455(lit.) |
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Fp |
112°F |
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Gravidade Específica |
0.99 |
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Número JECFA |
230 |
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BRN |
114460 |
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InChIKey |
PXRBWNLUQYZYZAAX-UHFFFFAOYSA-N |
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Referência de banco de dados CAS |
3301-94-8 (Referência do banco de dados CAS) |
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Referência Química do NIST |
"DELTA" nonalactona(3301-94-8) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
2H-Piran-2-ona, 6-butiltetrahidro- (3301-94-8) |
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Declarações de Risco |
10 |
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Declarações de segurança |
16-24/25 |
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RIDADR |
ONU 1224 3/PG 3 |
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WGK Alemanha |
3 |
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TSCA |
Sim |
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Código HS |
29322090 |
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Descrição |
Hidroxinonanóico ácido, a δ-lactona tem um odor suave de noz e um sabor gorduroso e cremoso de leite. Poderia ser preparado por redução microbiológica dos cetoácidos correspondentes, por um processo patenteado. |
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Propriedades Químicas |
Hidroxinonanóico ácido, a δ-lactona tem um odor suave de noz e um sabor gorduroso e cremoso de leite |
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Preparação |
Por microbiológico redução dos cetoácidos correspondentes; por um processo patenteado |
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Valores limite de sabor |
Gosto características a 10 ppm: cremoso, coco, lactônico, doce e lácteo com nuances leitosas. |
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Matérias-primas |
Ácido nonanóico |
