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Nome do produto: |
Cooler 517 |
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Sinônimos: |
Cooler 5 (WS-5); WS-5; Glycine, N-[[(1R, 2S, 5R) -5-metil-2- (1-metiletiletil) ciclohexil] carbonil]-, éster etil; N-[(etoxicarbonil) metil) -p-methane-3-carboxamida |
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CAS: |
68489-14-5 |
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MF: |
C15H27NO3 |
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MW: |
269.37978 |
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Einecs: |
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Categorias de produtos: |
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Arquivo Mol: |
68489-14-5.mol |
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Ponto de ebulição |
390,9 ± 11.0 ° C (previsto) |
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densidade |
0,991 ± 0,06 g/cm3 (previsto) |
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FEMA |
4309 | N-[(etoxicarbonil) metil) -p-methane-3-carboxamida |
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pka |
14,40 ± 0,60 (previsto) |
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Número JECFA |
1776 |
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Propriedades químicas |
Cooler 5 (WS-5) é Quase odor sem odor sólido, MP 81 ° C, BP0,27 kPa 151 ° C, com forte propriedades de resfriamento agradáveis. É usado em cuidados bucais e confeitaria sabores. |
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Propriedades químicas |
Cristais brancos ou pó; aroma legal de mentol |
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Valores do limiar do aroma |
Odor de força média |
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Nome comercial |
Winsense WS-5 (Renessenz) |
