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Nome do Produto: |
Arrefecedor 517 |
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Sinônimos: |
Resfriador 5 (WS-5); WS-5; Glicina, N - [[(1R, 2S, 5R) -5-metil-2- (1-metiletil) ciclo-hexil] carbonil] -, éster etílico; N - [( Etoxicarbonil) metil) -p-mentano-3-carboxamida |
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CAS: |
68489-14-5 |
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MF: |
C15H27NO3 |
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MW: |
269.37978 |
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EINECS: |
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Categorias de Produtos: |
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Arquivo Mol: |
68489-14-5.mol |
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Ponto de ebulição |
390,9 ± 11,0 ° C (previsto) |
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densidade |
0,991 ± 0,06g / cm3 (previsto) |
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FEMA |
4309 | N - [(ETOXICARBONIL) METIL) -p-MENTANO-3-CARBOXAMIDA |
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pka |
14,40 ± 0,60 (previsto) |
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Número JECFA |
1776 |
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Propriedades quimicas |
O refrigerador 5 (WS-5) é um sólido branco quase inodoro, pf 81 ° C, pb 0,27 kPa 151 ° C, com fortes propriedades de resfriamento aceitáveis. É usado em sabores de higiene bucal e confeitaria. |
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Propriedades quimicas |
Cristais brancos ou pó; aroma de mentol legal |
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Valores de limiar de aroma |
Odor de força média |
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Nome comercial |
Winsense WS-5 (Renessenz) |
