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Nome do Produto: |
Acetato de citronelilo |
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Sinônimos: |
1-Acetoxi-3,7-dimetiloct-6-eno; 2,6-dimetil-2-octen-8-oacetato; 2-Octen-8-ol, 2,6-dimetil-, acetato; 3,7-dimetil -6-octen-1-oacetato; 3,7-Dimetil-6-octenil acetato; 3,7-Dimetiloct-6-en-l-ilacetato; Ácido acético, 3,7-dimetil-6-octen-1-il éster; ácido acético, éster citronelílico |
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CAS: |
150-84-5 |
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MF: |
C12H22O2 |
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MW: |
198.3 |
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EINECS: |
205-775-0 |
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Categorias de Produtos: |
Monoterpenos acíclicos; Bioquímica; Terpenos; Listagens alfabéticas; C-D; Sabores e fragrâncias |
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Arquivo Mol: |
150-84-5.mol |
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Ponto de fusão |
17,88 ° C (estimativa) |
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Ponto de ebulição |
240 ° C (lit.) |
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densidade |
0,891 g / mL a 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
2311 ACETATO DE CITRONELYL |
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índice de refração |
n20 / D 1.445 (lit.) |
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Fp |
218 ° F |
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Formato |
arrumado |
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cor |
Líquido incolor |
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Odor |
odor frutado |
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Solubilidade em água |
PRACTICAMENTE INSOLÚVEL |
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Número JECFA |
57 |
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Referência CAS DataBase |
150-84-5 (referência de banco de dados CAS) |
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Referência de Química NIST |
Citronelilacetato (150-84-5) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Citronelolacetato (150-84-5) |
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Declarações de Risco |
36/37/38 |
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Declarações de Segurança |
24 / 25-37-26 |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
RH3422500 |
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TSCA |
sim |
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Código HS |
29153900 |
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Toxicidade |
LD50 orl-rat: 6800mg / kg FCTXAV 11,1011,73 |
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Propriedades quimicas |
O acetato de citronelil ocorre em muitos óleos essenciais, como um de seus isômeros ópticos ou como teracemato. O odor do acetato de citronelila racêmico difere pouco do odor dos isômeros ópticos. O acetato de citronelil racêmico é um líquido com um odor de rosa fresco e frutado. É frequentemente usado como uma fragrância, por exemplo, para notas de rosa, lavanda e gerânio, bem como para a água de colônia com fragrâncias cítricas. Por ser relativamente estável aos álcalis, pode ser usado em sabões e detergentes. Os sabores cítricos adquirem caráter específico através da adição de acetato de nitronellyl; também é usado para finalizar outros sabores de frutas. |
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Propriedades quimicas |
O acetato de citronelil tem um odor fresco e frutado que lembra a rosa e um sabor picante no início, passando a um sabor doce e semelhante ao damasco posteriormente. |
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Propriedades quimicas |
líquido sem cor transparente |
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Usos |
Perfumaria, aromatizantes. |
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Definição |
ChEBI: Amonoterpenóide que é o éster acetato do citronelol. Foi isolado do Citrus hystrix. |
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Valores de limiar de aroma |
Detecção: 1 ppm |
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Valores limite de sabor |
Características do gosto a 30 ppm: floral, verde, frutado, doce, cítrico e caracol. |
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Perfil de Segurança |
Ingestão levemente tóxica. Um irritante para a pele humana. Veja também ESTERS. Líquido combustível. Quando aquecido até a decomposição, emite uma fumaça acre e irritante. |
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Síntese Química |
Por acetilação direta de citronelol (natural ou sintético); suas características físico-químicas variam, dependendo da qualidade do álcool inicial. |
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Matéria prima |
Acetato de sódio -> Citronelol -> Óleo de Rosa -> Óleo de gerânio -> Óleo de citronela |
