Acetato de Citronelil

Nome do produto:

Acetato de citronelila

Sinônimos:

1-Acetoxi-3,7-dimetiloct-6-eno;2,6-dimetil-2-octen-8-oacetato;2-Octen-8-ol, 2,6-dimetil-, acetato;3,7-dimetil-6-octen-1-oacetato;3,7-Dimetil-6-octenil acetato;3,7-Dimetiloct-6-en-l-ilacetato;Ácido acético, éster 3,7-dimetil-6-octen-1-il;Ácido acético, éster citronelilo

CAS:

150-84-5

MF:

C12H22O2

PM:

198.3

EINECS:

205-775-0

Categorias de produtos:

Monoterpenos Acíclicos;Bioquímica;Terpenos;Listagens Alfabéticas;C-D;Sabores e Fragrâncias

Arquivo mol:

150-84-5.mol

Ponto de fusão 

17,88°C (estimativa)

Ponto de ebulição 

240 °C (aceso.)

densidade 

0,891 g/mL em 25 °C (aceso.)

FEMA 

2311 | ACETATO DE CITRONELILA

índice de refração 

n20/D 1.445(lit.)

Fp 

218°F

forma 

organizado

cor 

Líquido incolor

Odor

odor frutado

Solubilidade em Água 

PRATICAMENTE INSOLÚVEL

Número JECFA

57

Referência de banco de dados CAS

150-84-5 (Referência do banco de dados CAS)

Referência Química do NIST

Citronelil acetato (150-84-5)

Sistema de registro de substâncias da EPA

Citronelol acetato (150-84-5)

Declarações de Risco 

36/37/38

Declarações de segurança 

24/25-37-26

WGK Alemanha 

2

RTECS 

RH3422500

TSCA 

Sim

Código HS 

29153900

Toxicidade

LD50 rato orl: 6800 mg/kg FCTXAV 11,1011,73

Propriedades Químicas

Acetato de Citronelil ocorre em muitos óleos essenciais, seja como um de seus isômeros ópticos ou como racemato. O odor do acetato de citronelila racêmico difere pouco daquele do os isômeros ópticos. O acetato de citronelila racêmico é um líquido com uma textura fresca, odor frutado de rosa. É frequentemente usado como fragrância, por exemplo, para rosa, notas de lavanda e gerânio, bem como água de colônia com frutas cítricas nuances. Por ser relativamente estável aos álcalis, pode ser usado em sabões e detergentes. Os sabores cítricos adquirem caráter específico através da adição de acetato de citronelilo; também é usado para completar outros sabores de frutas.

Propriedades Químicas

Acetato de citronelila tem um odor fresco e frutado que lembra rosa e um sabor picante no final. começando, passando depois para um sabor doce de damasco.

Propriedades Químicas

claro incolor líquido

Usos

Perfumaria, aromatizante.

Definição

ChEBI: A monoterpenóide que é o éster acetato do citronelol. Foi isolado de Citrus hystrix.

Valores limite de aroma

Detecção: 1 ppm

Valores limite de sabor

Gosto características a 30 ppm: floral, verde, frutado, doce, cítrico e ceroso personagem.

Perfil de segurança

Levemente tóxico por ingestão. Um irritante para a pele humana. Veja também ÉSTERES. Líquido combustível. Quando aquecido até a decomposição, emite fumaça acre e irritantes.

Síntese Química

Por direto acetilação do citronelol (natural ou sintético); seu físico-químico as características variam, dependendo da qualidade do álcool inicial.

Matérias-primas

Acetato de sódio -> Citronelol -> Óleo de Rosa -> Óleo de Gerânio -> Óleo de Citronela