Descrição do produto

Hexanoato de alila Informações básicas

Propriedades químicas Análise de conteúdo Toxicidade Limites de uso Usos Método de produção Perigos e informações de segurança

Nome do produto:	Hexanoato de alila
Sinônimos:	Caproato de propileno;2-Propenil n-hexanoato;2-PROPENIL HEXANOATO;ALIL CAPROATO;ALIL HEXANOATO;ALIL N-HEXANOATO;ÁCIDO CAPROICO ALIL ÉSTER;FEMA 2032
CAS:	123-68-2
MF:	C9H16O2
PM:	156.22
EINECS:	204-642-4
Categorias de produtos:	sabores de lactona
Arquivo mol:	123-68-2.mol

Propriedades químicas do hexanoato de alila

Ponto de fusão	-57,45°C (estimativa)
Ponto de ebulição	75-76 °C15 mm Hg(lit.)
densidade	0,887 g/mL em 25 °C (aceso.)
FEMA	2032 \| HEXANOATO DE ALILA
índice de refração	n20/D 1.424(lit.)
Fp	151°F
temperatura de armazenamento.	Armazenar abaixo de +30°C.
solubilidade	0,06g/l
forma	organizado
Solubilidade em Água	PRATICAMENTE INSOLÚVEL
Número JECFA	3
Referência de banco de dados CAS	123-68-2(Referência do banco de dados CAS)
Referência Química do NIST	Ácido hexanóico, éster 2-propenílico (123-68-2)
Sistema de registro de substâncias da EPA	Alilo hexanoato (123-68-2)

Informações de segurança sobre hexanoato de alila

Códigos de perigo	T,N
Declarações de Risco	22-24-51/53-R51/53-R24-R22
Declarações de segurança	36/37-45-61-S61-S45-S36/37
RIDADR	ONU 2810 6.1/PG 3
WGK Alemanha	2
RTECS	MO6125000
Classe de Perigo	6.1(b)
Grupo de embalagem	III
Código HS	29159080

Uso e síntese de hexanoato de alila

Propriedades Químicas	Incolor a pálido líquido amarelo; aroma de abacaxi; Solúvel em solventes orgânicos; insolúvel em água.
Análise de Conteúdo	Pesar com precisão 1g de amostras e analisar seu conteúdo de acordo com a determinação de ésteres (OT-18). O fator equivalente (e) no cálculo é considerado 78,12.
Toxicidade	LD50 218 mg/kg (rato, oral). IDA 0~0,13 mg/kg (FAO/OMS, 1994).
Limites de uso	FEMA (mg/kg): suave bebidas 7,0; bebidas geladas 11,0; doce 32; comida assada 25; pudim classe 22;
Propriedades Químicas	CLARO SEM COR LÍQUIDO
Propriedades Químicas	Hexanoato de 2-propenila foi demonstrado que ocorre no abacaxi. Tem um cheiro típico de abacaxi e é usado, por exemplo, em sabores de abacaxi.
Propriedades Químicas	Um líquido incolor com sabor frutado doce, semelhante ao abacaxi e aroma frutado (abacaxi)
Usos	Hexanoato de Alila é um aromatizante líquido com forte odor de abacaxi e cor amarelo pálido. isso é praticamente insolúvel em propilenoglicol e miscível com álcool, a maioria óleos fixos e óleo mineral. é obtido por síntese química. pode ser utilizado sozinho ou em combinação com outras substâncias aromatizantes ou adjuvantes. também é denominado caproato de alila.
Preparação	Por esterificação de ácido n-capróico com álcool alílico na presença de H2SO4 concentrado ou de ácido naftaleno-β-sulfônico em benzeno sob uma manta de nitrogênio
Valores limite de sabor	Gosto características a 10 ppm: doce, fresco, suculento, abacaxi e frutado
Perfil de segurança	Veneno por ingestão e contato com a pele. Dados de mutação relatados. Um irritante para a pele humana. Quando aquecido até a decomposição, emite fumaça acre e irritantes. Veja também COMPOSTOS ALÍLICOS E ÉSTERES

Produtos e matérias-primas para preparação de hexanoato de alila

Matérias-primas

Carbonato de sódio -> Cloreto de cálcio -> Cloreto cuproso -> Hidroquinona -> Álcool alílico -> Ácido hexanóico -> Ácido heptanóico -> Ácido graxo (C10 ～ C20)

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