2-Metilfuran-3-Tiol Acetato

Nome do Produto:

Acetato de 2-metilfuran-3-tiol

Sinônimos:

ETHANETHIOIACIDS- (2-MEHYL-3-FURANYL) ESTER; ETHANOICACID, S- (2-MEHYL-3-FURANYL) ESTER; 2-Metil-3-furil tioacetato, 2-Metilfuran-3-tioacetato, 3- (Acetiltio) -2-metilfurano, S- (2-metil-3-furil) etanotioato, ácido etanotioico, S- (2-metil-3-furanil) éster, acetato de MFT; ácido tioacético S- (2-metil-3-furanil) éster; ácido tioacético S- (2-metil-3-furil) éster; 2-metilfuran-3-tiolacetato, 80%; 2-metil-3-acetiltiofurano; acetato de 2-metilfuran-3-tiol> = 98,0%

CAS:

55764-25-5

MF:

C7H8O2S

MW:

156.2

EINECS:

259-801-0

Categorias de Produtos:

Sabor tioéster; sabores Furano

Arquivo Mol:

55764-25-5.mol

Ponto de ebulição

225-235 ° C

densidade

1,138 g / mL a 25 ° C

FEMA

3973 ÁCIDO ETANETÉICO, S- (2-METIL-3-FURANYL) Éster

índice de refração

n20 / D 1.520

Fp

60 ° C

temperatura de armazenamento

0-6 ° C

Solubilidade em água

insolúvel

Número JECFA

1069

Referência CAS DataBase

55764-25-5

Referência de Química NIST

2-Metil-3-furantiol, acetato (55764-25-5)

Sistema de registro de substâncias da EPA

Ácido etanotioico, éster S- (2-metil-3-furanil) (55764-25-5)

Códigos de perigo

Xi, Xn

Declarações de Risco

36 / 38-41-37 / 38-22

Declarações de Segurança

37 / 39-26-39

RIDADR

ONU 3272 3 / PG 3

WGK Alemanha

3

HazardClass

3

Grupo de embalagem

III

Propriedades quimicas

líquido límpido incolor a castanho claro

Propriedades quimicas

Ácido etanotioico, éster S- (metil-3-furanil) tem aroma de carne assada

Valores de limiar de aroma

Um composto semelhante, 2-metil-3-furantiol, tem um limite de odor de 0,005 a 0,01 ppb em água.