Referências de descrição
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Nome do Produto: |
2-acetil pirazina |
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Sinônimos: |
1-piraziniletanona; 1-pirazinil-etanona; etanona, 1-pirazinil-; etanona, 1-pirazinil-; cetona, metilpirazinil; cetona, metilpirazinil; acetilpirazina Em estoque Fábrica; ACETYLPYRAZINE |
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CAS: |
22047-25-2 |
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MF: |
C6H6N2O |
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MW: |
122.12 |
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EINECS: |
244-753-5 |
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Categorias de Produtos: |
Intermediários farmacêuticos; ACETYLGROUP; Pirazinas; Pirazina; Compostos heterocíclicos; Diversos; Cloropirazinas, etc.; Sabor pirazina; Blocos de construção; Blocos de construção heterocíclicos; Sabores de sulfetos; Blocos de construção; Síntese química; Blocos de construção heterocíclicos |
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Arquivo Mol: |
22047-25-2.mol |
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Ponto de fusão |
75-78 ° C |
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Ponto de ebulição |
78-79 ° C 8mm |
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densidade |
1.1075 |
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FEMA |
3126 | ACETIPIRRAZINA |
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índice de refração |
1,5350 (estimativa) |
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Fp |
78-79 ° C / 8mm |
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pka |
0,30 ± 0,10 (previsto) |
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Odor |
odor de pipoca |
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Número JECFA |
784 |
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BRN |
109630 |
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InChIKey |
DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N |
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Referência CAS DataBase |
22047-25-2 (referência do banco de dados CAS) |
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Referência de Química NIST |
Acetilpirazina (22047-25-2) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Etanona, 1-pirazinil- (22047-25-2) |
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Códigos de perigo |
XI |
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Declarações de Risco |
36/37/38 |
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Declarações de Segurança |
26-36-24 / 25 |
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WGK Alemanha |
2 |
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Nota de perigo |
Irritante |
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TSCA |
T |
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HazardClass |
IRRITANTE |
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Código HS |
29339900 |
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Propriedades quimicas |
PÓ AMARELO CLARO A AMARELO-MARROM |
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Propriedades quimicas |
A acetilpirazina tem um odor de noz, pipoca e crosta de pão. |
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Preparação |
Pela condensação do éster de EtO2C-pirazina; por desidratação da pirazinamida com POCI3 e, em seguida, reagindo a 2-ciano-pirazina resultante com brometo de metilmagnésio |
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Valores de limiar de aroma |
Detecção em 62 ppb |
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Valores limite de sabor |
Características do paladar a 10 ppm: torrado, noz, já cozido, fermento com pipoca, nuance de salgadinho de milho |
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Matéria prima |
Acetato de etila -> Éter dietílico -> Diclorometano -> PETRÓLEO ÉTER -> Magnésio -> Ácido trifluoroacético -> Persulfato de amônio -> Ácido pirúvico -> Nitrato de prata -> Pirazina |
