Descrição Referências
|
Nome do produto: |
2-Acetil pirazina |
|
Sinônimos: |
1-piraziniletanona; 1-pirazinil-etanona; Etanona, 1-pirazinil-; Etanona, 1-pirazinil-; Cetona, metil pirazinil; Cetona, metilpirazinil; Acetilpirazina Em estoque Fábrica; ACETILPIRASINA |
|
CAS: |
22047-25-2 |
|
MF: |
C6H6N2O |
|
PM: |
122.12 |
|
EINECS: |
244-753-5 |
|
Categorias de produtos: |
Intermediários farmacêuticos;ACETILGRUPO;Pirazinas;Pirazina;Compostos heterocíclicos;Diversos;Cloropirazinas, etc.;Sabor pirazina;Blocos de construção;Blocos de construção heterocíclicos;Sabores de sulfetos;Blocos de construção;Síntese química;Blocos de construção heterocíclicos |
|
Arquivo mol: |
22047-25-2.mol |
|
|
|
|
Ponto de fusão |
75-78 °C |
|
Ponto de ebulição |
78-79°C 8mm |
|
densidade |
1.1075 |
|
FEMA |
3126 | ACETILPIRAZINA |
|
índice de refração |
1,5350 (estimativa) |
|
Fp |
78-79°C/8mm |
|
pka |
0,30±0,10 (previsto) |
|
Odor |
odor de pipoca |
|
Número JECFA |
784 |
|
BRN |
109630 |
|
InChIKey |
DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N |
|
Referência de banco de dados CAS |
22047-25-2 (Referência do banco de dados CAS) |
|
Referência Química do NIST |
Acetilpirazina(22047-25-2) |
|
Sistema de registro de substâncias da EPA |
Etanona, 1-pirazinil- (22047-25-2) |
|
Códigos de perigo |
Xi |
|
Declarações de Risco |
36/37/38 |
|
Declarações de segurança |
26-36-24/25 |
|
WGK Alemanha |
2 |
|
Nota de perigo |
Irritante |
|
TSCA |
T |
|
Classe de Perigo |
IRRITANTE |
|
Código HS |
29339900 |
|
Propriedades Químicas |
PÓ AMARELO CLARO A AMARELO-AMARROM |
|
Propriedades Químicas |
A acetilpirazina tem odor de nozes, pipoca e crosta de pão. |
|
Preparação |
Pela condensação do éster de EtO2 C-pirazina; desidratando a pirazinamida com POCI3 e depois fazendo reagir a 2-ciano-pirazina resultante com brometo de metil magnésio |
|
Valores limite de aroma |
Detecção a 62 ppb |
|
Valores limite de sabor |
Características de sabor a 10 ppm: torrado, nozes, pão, fermento com pipoca, nuance de salgadinho de milho |
|
Matérias-primas |
Acetato de etila -> Éter dietílico -> Diclorometano -> ÉTER DE PETRÓLEO -> Magnésio -> Ácido trifluoroacético -> Persulfato de amônio -> Ácido pirúvico -> Nitrato de prata -> Pirazina |
