Produtos químicos de aroma sintético são ingredientes essenciais para fabricantes de alimentos e bebidas, cosméticos e cuidados pessoais.
Produtos químicos de aroma sintético são para fabricantes de alimentos e bebidas.
O ácido 3-metilvalérico tem um odor azedo, herbáceo, ligeiramente verde. Este é sintetizado a partir do éster dietílico do ácido sec-butil-malônico.
O ácido 4-metilvalérico tem um odor desagradável e penetrante.
O lactato de cis-3-hexenil tem um odor verde-frutado.
O formato de cis-3-hexenil tem uma nota de topo leve e um odor fresco e frutado.
O fenilacetato de isopentila possui um odor doce e agradável que lembra o cacau, com um leve tom de alcatrão de bétula.
O ácido 4-metiloctanóico possui um odor de plástico, com mofo e gordura.
