Acetato Estiral Natural

Nome do produto:

Acetato de estiralila

CAS:

93-92-5

MF:

C10H12O2

PM:

164.2

EINECS:

202-288-5

Categorias de produtos:

Arquivo mol:

93-92-5.mol

Ponto de fusão 

-60ºC

Ponto de ebulição 

94-95 °C12 mm Hg(lit.)

densidade 

1,028 g/mL em 25 °C (aceso.)

FEMA 

2684 | ACETATO DE ALFA-METILBENZILA

índice de refração 

n20/D 1.494(lit.)

Fp 

196°F

temperatura de armazenamento. 

Armazenar abaixo de +30°C.

forma 

organizado

Número JECFA

801

Referência de banco de dados CAS

93-92-5(Referência do banco de dados CAS)

Referência Química do NIST

Benzenometanol, «alfa»-metil-, acetato(93-92-5)

Sistema de registro de substâncias da EPA

Benzenometanol, .alfa.-metil-, acetato (93-92-5)

Declarações de segurança 

24/25

RIDADR 

1993/Pigiii

WGK Alemanha 

1

RTECS 

DO9410000

Temperatura de autoignição

450ºC

Código HS 

2915 39 00

Toxicidade

LD50 por via oral em Coelho: > 5.000 mg/kg LD50 dérmico Coelho > 5.000 mg/kg

Descrição

α-Metilbenzil o acetato tem um odor verde intenso, sugestivo de gardênia, com um sabor amargo, sabor acre, interessante na diluição. Pode ser preparado por acetilação de metil fenil carbinol; do benzaldeído reagindo com magnésio metil brometo e subsequente acetilação; de 1-bromoetilbenzeno e prata acetato em ácido acético.

Propriedades Químicas

α-Metilbenzil o acetato tem um odor verde intenso, sugestivo de gardênia, e um sabor amargo, sabor acre, interessante na diluição.

Propriedades Químicas

CLARO SEM COR PARA LÍQUIDO AMARELO PÁLIDO

Ocorrência

Relatado encontrado em óleo de flor de gardênia e abacate.

Usos

Perfumaria, aromatizante.

Preparação

Por acetilação de metil fenil carbinol; do benzaldeído reagindo com magnésio metil brometo e subsequente acetilação; de 1-bromoetilbenzeno e prata acetato em ácido acético.

Valores limite de sabor

Gosto características a 12,0 ppm: frutado, baga, verde, com sementes e levemente noz.