Nome do Produto: |
Framboesa cetona natural |
CAS: |
5471-51-2 |
MF: |
C10H12O2 |
MW: |
164.2 |
EINECS: |
226-806-4 |
Arquivo Mol: |
5471-51-2.mol |
|
Ponto de fusão |
81-85 ° C (lit.) |
Ponto de ebulição |
200 ° C |
densidade |
1.0326 (estimativa aproximada) |
FEMA |
2588 | 4- (P-HIDROXIFENIL) -2-BUTANONA |
índice de refração |
1,5250 (estimativa) |
temperatura de armazenamento |
Frigorífico |
solubilidade |
95% de etanol: solúvel 50mg / mL, claro a ligeiramente turvo, incolor a amarelo desmaiado ou castanho |
pka |
9,99 ± 0,15 (previsto) |
Formato |
Líquido |
cor |
Límpido incolor |
Solubilidade em água |
Insolúvel em água. |
Número JECFA |
728 |
BRN |
776080 |
InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
Referência CAS DataBase |
5471-51-2 (referência CAS DataBase) |
Referência de Química NIST |
2-Butanona, 4- (4-hidroxifenil) - (5471-51-2) |
Sistema de registro de substâncias da EPA |
2-Butanona, 4- (4-hidroxifenil) - (5471-51-2) |
Códigos de perigo |
Xn, Xi |
Declarações de Risco |
22 |
Declarações de Segurança |
26-36 / 37 / 39-36 |
WGK Alemanha |
2 |
RTECS |
EL8925000 |
Nota de perigo |
Irritante |
TSCA |
sim |
Código HS |
29145011 |
Propriedades quimicas |
Aparece como cristal de agulha branca ou sólido granular, exibindo aroma de framboesa e aroma de frutas. A temperatura do ponto de fusão é de 82 ~ 83 ° C. É insolúvel em água e óleo, sendo solúvel em álcool, éter e óleo volátil. |
Propriedades quimicas |
pó branco a ligeiramente amarelo ou agulhas |
Ocorrência |
Reportado encontradoAmora europeia, framboesa, amora, amora silvestre e espinheiro (Hippophae rham [1] noides L.). |
Usos |
O principal aroma é composto por framboesas vermelhas, usado em composições de perfumes, xampus, cosméticos e como aditivo alimentar. Também uma impureza na síntese de dobutamina (D494445). |
Usos |
Intermediários de Cristais Líquidos |
Valores limite de sabor |
Características de degustação a 40 ppm: com frutas, ameixas, bagas, framboesa e mirtilo, nuances de algodão doce |
Perfil de Segurança |
Veneno por via intraperitoneal. Moderadamente tóxico por ingestão. Líquido inflamável. Quando aquecido até a decomposição, emite uma fumaça acre e irritante. Veja também KETONES. |