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Nome do Produto: |
Formato de fenetilato natural |
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CAS: |
104-62-1 |
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MF: |
C9H10O2 |
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MW: |
150.17 |
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EINECS: |
203-220-7 |
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Categorias de Produtos: |
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Arquivo Mol: |
104-62-1.mol |
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Ponto de ebulição |
226 ° C (lit.) |
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densidade |
1,058 g / mL a 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
2864 FORMATO DE FENETILO |
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índice de refração |
n20 / D 1,5075 (lit.) |
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Fp |
196 ° F |
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Número JECFA |
988 |
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Referência CAS DataBase |
104-62-1 (Referência CAS DataBase) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Ácido fórmico, éster 2-feniletílico (104-62-1) |
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Códigos de perigo |
XI |
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Declarações de Risco |
43 |
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Declarações de Segurança |
36/37 |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
LQ9400000 |
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Propriedades quimicas |
O fenetilformato natural tem um odor verde herbáceo semelhante a rosa, que lembra jacinto e crisântemo, com um sabor agridoce que sugere ameixa verde. Não é muito estável. |
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Ocorrência |
Relatados encontrados em vários produtos naturais, incluindo cereja azeda, amora fresca, uva, framboesa, cranberry, tomate, vinagre, pão de trigo, pão torrado, conhaque, rum, conhaque, uísque bourbon, uísques, vinho rosado, vinho do Porto, tabaco, cevada, café , chá, chá preto, lichia, cidra, xerez e cacau. |
