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Nome do Produto: |
Nonanal Natural |
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Sinônimos: |
FEMA 2782; ALDEÍDO C-9; 1-NONANAL; ALDEÍDO PELARGÔNICO; PELARGONALDEÍDO; N-NONILALDEÍDO; 1-nonilaldeído; 1-octanocarbaldeído |
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CAS: |
124-19-6 |
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MF: |
C9H18O |
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MW: |
142.24 |
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EINECS: |
204-688-5 |
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Arquivo Mol: |
124-19-6.mol |
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Ponto de fusão |
-18 ° C |
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Ponto de ebulição |
93 ° C23 mm Hg (lit.) |
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densidade |
0,827 g / mL a 25 ° C (lit.) |
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pressão de vapor |
~ 0,26 mm Hg (25 ° C) |
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índice de refração |
n20 / D 1.424 (lit.) |
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FEMA |
2782 | NÃO ANAL |
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Fp |
147 ° F |
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temperatura de armazenamento |
2-8 ° C |
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Formato |
Líquido |
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Gravidade Específica |
0.827 |
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cor |
Claro incolor a amarelo claro |
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Limiar de odor |
0,00034 ppm |
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Solubilidade em água |
Praticamente insolúvel |
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Número JECFA |
101 |
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BRN |
1236701 |
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Estabilidade: |
Estábulo. Inflamável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
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Referência CAS DataBase |
124-19-6 (referência do banco de dados CAS) |
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Referência de Química NIST |
Nonanal (124-19-6) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Nonanal (124-19-6) |
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Códigos de perigo |
XI |
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Declarações de Risco |
36/37/38 |
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Declarações de Segurança |
26-37 / 39 |
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RIDADR |
3082 |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
RA5700000 |
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TSCA |
sim |
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HazardClass |
9 |
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Grupo de embalagem |
III |
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Código HS |
29121900 |
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Dados de substâncias perigosas |
124-19-6 (Dados sobre substâncias perigosas) |
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Toxicidade |
DL50 por via oral em Coelho:> 5000 mg / kg |
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Descrição |
Nonanal tem um odor forte e gordo, desenvolvendo uma nota de laranja e rosa na diluição. Tem um sabor gordo e cítrico. Pode ser sintetizado por oxidação catalítica do álcool correspondente (n-nonanol) ou pela redução do ácido correspondente. |
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Propriedades quimicas |
O n-Nonanal possui um odor forte e gordo, desenvolvendo uma nota de laranja e rosa na diluição. Tem um sabor gordo e cítrico |
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Propriedades quimicas |
líquido marrom |
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Usos |
Nonanal é um agente aromatizante que é um líquido incolor ou amarelo claro, com um odor forte semelhante à essência de laranja e rosa. É solúvel em álcool, na maioria dos óleos fixos, em óleo mineral e em propileno glicol, mas insolúvel em glicerina. É obtido por síntese química. É também denominado aldeído c-9 e aldeído pelargônico. |
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Usos |
Um componente dos óleos essenciais, Nonanal possui um forte odor frutado. Os óleos essenciais têm efeitos variados, desde a atividade antibacteriana até a atividade hipolipemiante. |
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Definição |
ChEBI: Aldeído graxo que surge formalmente da redução de acis não -anóicos. Metabólito observado no metabolismo do câncer. |
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Preparação |
Por oxidação catalítica do álcool correspondente (n-nonanol) ou redução do ácido correspondente |
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Valores de limiar de aroma |
1 a 8 ppb; características do aroma a 1,0%: cera doce, cítrico laranja com nuances gordurosas e gordurosas oleosas e uma nuance levemente lactônica |
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Valores limite de sabor |
características de aste a 2 ppm em açúcar a 5% e CA a 0,1%: corpo aldeídico de laranja cítrica com nuances cerosas e oleosas do tipo melão |
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Descrição geral |
Líquido marrom claro caracterizado por um odor rosa-laranja. Insolúvel em água. Encontrado em pelo menos 20 óleos essenciais, incluindo óleos de rosas e cítricos e várias espécies de óleo de pinho. |
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Risco de incêndio |
1-Nonanal é combustível. |
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Perfil de Segurança |
Irritante severo para a pele. Líquido combustível. Dados de mutação relatados. Quando aquecido à decomposição, emite fumaça acre e vapores irritantes. Veja também ALDEÍDOS. |
