Nome do Produto: |
Nonanal Natural |
Sinônimos: |
FEMA 2782; ALDEÍDO C-9; 1-NONANAL; ALDEÍDO PELARGÔNICO; PELARGONALDEÍDO; N-NONILALDEÍDO; 1-nonilaldeído; 1-octanocarbaldeído |
CAS: |
124-19-6 |
MF: |
C9H18O |
MW: |
142.24 |
EINECS: |
204-688-5 |
Arquivo Mol: |
124-19-6.mol |
|
Ponto de fusão |
-18 ° C |
Ponto de ebulição |
93 ° C23 mm Hg (lit.) |
densidade |
0,827 g / mL a 25 ° C (lit.) |
pressão de vapor |
~ 0,26 mm Hg (25 ° C) |
índice de refração |
n20 / D 1.424 (lit.) |
FEMA |
2782 | NÃO ANAL |
Fp |
147 ° F |
temperatura de armazenamento |
2-8 ° C |
Formato |
Líquido |
Gravidade Específica |
0.827 |
cor |
Claro incolor a amarelo claro |
Limiar de odor |
0,00034 ppm |
Solubilidade em água |
Praticamente insolúvel |
Número JECFA |
101 |
BRN |
1236701 |
Estabilidade: |
Estábulo. Inflamável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
Referência CAS DataBase |
124-19-6 (referência do banco de dados CAS) |
Referência de Química NIST |
Nonanal (124-19-6) |
Sistema de registro de substâncias da EPA |
Nonanal (124-19-6) |
Códigos de perigo |
XI |
Declarações de Risco |
36/37/38 |
Declarações de Segurança |
26-37 / 39 |
RIDADR |
3082 |
WGK Alemanha |
2 |
RTECS |
RA5700000 |
TSCA |
sim |
HazardClass |
9 |
Grupo de embalagem |
III |
Código HS |
29121900 |
Dados de substâncias perigosas |
124-19-6 (Dados sobre substâncias perigosas) |
Toxicidade |
DL50 por via oral em Coelho:> 5000 mg / kg |
Descrição |
Nonanal tem um odor forte e gordo, desenvolvendo uma nota de laranja e rosa na diluição. Tem um sabor gordo e cítrico. Pode ser sintetizado por oxidação catalítica do álcool correspondente (n-nonanol) ou pela redução do ácido correspondente. |
Propriedades quimicas |
O n-Nonanal possui um odor forte e gordo, desenvolvendo uma nota de laranja e rosa na diluição. Tem um sabor gordo e cítrico |
Propriedades quimicas |
líquido marrom |
Usos |
Nonanal é um agente aromatizante que é um líquido incolor ou amarelo claro, com um odor forte semelhante à essência de laranja e rosa. É solúvel em álcool, na maioria dos óleos fixos, em óleo mineral e em propileno glicol, mas insolúvel em glicerina. É obtido por síntese química. É também denominado aldeído c-9 e aldeído pelargônico. |
Usos |
Um componente dos óleos essenciais, Nonanal possui um forte odor frutado. Os óleos essenciais têm efeitos variados, desde a atividade antibacteriana até a atividade hipolipemiante. |
Definição |
ChEBI: Aldeído graxo que surge formalmente da redução de acis não -anóicos. Metabólito observado no metabolismo do câncer. |
Preparação |
Por oxidação catalítica do álcool correspondente (n-nonanol) ou redução do ácido correspondente |
Valores de limiar de aroma |
1 a 8 ppb; características do aroma a 1,0%: cera doce, cítrico laranja com nuances gordurosas e gordurosas oleosas e uma nuance levemente lactônica |
Valores limite de sabor |
características de aste a 2 ppm em açúcar a 5% e CA a 0,1%: corpo aldeídico de laranja cítrica com nuances cerosas e oleosas do tipo melão |
Descrição geral |
Líquido marrom claro caracterizado por um odor rosa-laranja. Insolúvel em água. Encontrado em pelo menos 20 óleos essenciais, incluindo óleos de rosas e cítricos e várias espécies de óleo de pinho. |
Risco de incêndio |
1-Nonanal é combustível. |
Perfil de Segurança |
Irritante severo para a pele. Líquido combustível. Dados de mutação relatados. Quando aquecido à decomposição, emite fumaça acre e vapores irritantes. Veja também ALDEÍDOS. |