O código cas do cinamato de metila natural é 103-26-4
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Nome do produto: |
Metila natural cinamato |
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Sinônimos: |
Cinamato de Metila;(Z)-3-fenil-2-propenóico éster metílico de ácido; ácido 2-propenoico, 3-fenil-, éster metílico; éster 3-fenil-2-propenoicacimetílico; éster metílico de ácido 3-fenil-prop-2-enoico; 3-fenil-2-propenoato de metila; éster metílico de ácido cinâmico; 3-fenil-2-propenoato de metila |
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CAS: |
103-26-4 |
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MF: |
C10H10O2 |
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PM: |
162.19 |
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EINECS: |
203-093-8 |
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Categorias de produtos: |
Cosméticos; Derivados de benzeno; Produtos químicos finos e intermediários; Ácido cinâmico; Listagens em ordem alfabética; Sabores de produtos naturais certificados e Fragrâncias;Sabores e Fragrâncias;M-N |
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Arquivo mol: |
103-26-4.mol |
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Ponto de fusão |
34-38 °C (aceso.) |
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Ponto de ebulição |
260-262 °C (aceso.) |
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densidade |
1.092 |
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FEMA |
2698 | METIL CINAMATO |
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índice de refração |
1.5771 |
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Fp |
>230°F |
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forma |
Massa Cristalina Fundida |
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Gravidade Específica |
1.092 |
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cor |
Branco para iluminar amarelo |
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Solubilidade em Água |
insolúvel |
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Número JECFA |
658 |
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Merck |
14.2299 |
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BRN |
386468 |
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InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
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Referência de banco de dados CAS |
103-26-4(Referência do banco de dados CAS) |
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Referência Química do NIST |
Ácido 2-propenóico, 3-fenil-, metil éster (103-26-4) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Metila cinamato (103-26-4) |
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Declarações de segurança |
22-24/25 |
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WGK Alemanha |
1 |
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RTECS |
GE0190000 |
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TSCA |
Sim |
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Código HS |
29163990 |
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Toxicidade |
Moderadamente tóxico por ingestão. O LD50 oral para ratos é de 2.610 mg/kg. É combustível como um líquido e, quando aquecido até a decomposição, emite fumaça e vapores irritantes. |
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Propriedades Químicas |
O cinamato de metila tem um odor balsâmico frutado semelhante ao morango e um doce correspondente gosto. |
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Propriedades Químicas |
Branco para iluminar massa cristalina fundida amarela |
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Ocorrência |
Relatado encontrado em no óleo de rizomas de Alpinia malaccensis, no óleo de folhas de Ocimum canum Sims.; no óleo de Narciso jonquilla L.; no óleo de rizomas de Gastrochilus panduratum Ridl.; dois isômeros (cis- e trans-) existem na natureza. Também relatado encontrado em cranberry, goiaba, abacaxi, morango e geléia, folha de canela, queijos camembert, cacau, abacate, ameixa, ameixa, amora silvestre, carambola, aguardente de ameixa, ruibarbo, beli (Aegle marmelos Correa), nêspera e baunilha Bourbon. |
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Usos |
O cinamato de metila é usado como ingrediente de fragrância em cosméticos e produtos domésticos. |
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Usos |
Perfumes, aromatizantes. |
