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Nome do Produto: |
Óleo de alho natural |
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Sinônimos: |
ALHO ÓLEOFGÁLICO; VARIO DESTILADOGARLICOIL; Óleo de alho; Óleos essenciais de alho; Óleo de alho natural; Óleo de alho natural; mistura de óleo de alho; NaturalAllitridi; ÓLEO DE ALHO (ALLIUM SATIVUM L.) |
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CAS: |
8000-78-0 |
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MF: |
W99 |
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MW: |
0 |
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EINECS: |
616-782-7 |
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Categorias de Produtos: |
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Arquivo Mol: |
MolFile |
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densidade |
1,083 g / mL a 25 ° C |
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FEMA |
2503 ÓLEO DE ALHO (ALLIUM SATIVUML.) |
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índice de refração |
n20 / D 1.575 |
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Fp |
118 ° F |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Garlicoil (8000-78-0) |
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Códigos de perigo |
Xn |
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Declarações de Risco |
10-22 |
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Declarações de Segurança |
16-36 |
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RIDADR |
UN 1993 3 / PG 3 |
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WGK Alemanha |
3 |
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RTECS |
LX3154800 |
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Propriedades físicas |
O óleo obtido das lâmpadas é um líquido límpido, amarelo-pálido a laranja-avermelhado. É um óleo mineral solúvel e óleo mineral. Pode ser incompletamente solúvel em álcool. É insolúvel em glicerina e propilenoglicol. |
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Usos |
Análogo inativo da genisteína. Bloqueia a fase G1 do ciclo celular em células Swiss 3T3, inibindo a atividade da quinase II. Solúvel em sulfóxido de dimetilo. |
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Usos |
Como tempero e tempero em alimentos. |
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Composição do óleo essencial |
O óleo de alho é composto de compostos que contêm enxofre (dialildissulfeto, metilaliltrissulfeto, dialiltrissulfeto). O óleo contém alil propildissulfeto, alil di- e trissulfeto e provavelmente algum aliltr tetrassulfeto, divinil sulfeto, alil vinil sulfóxido, alicina e outros componentes menores. A alicina é responsável pelo odor característico do óleo essencial e pelo odor liberado do dente de alho esmagado . |
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Perigo |
Byingestion moderadamente tóxico |
