O código cas da gama decalactona natural é 706-14-9
|
Nome do produto: |
Gama natural decalactona |
|
CAS: |
706-14-9 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
PM: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-892-8 |
|
Arquivo mol: |
706-14-9.mol |
|
|
|
|
Ponto de ebulição |
281°C |
|
densidade |
0,953 g/mL em 20 °C(aceso.) |
|
FEMA |
2360 | GAMA-DECALACTONA |
|
índice de refração |
n20/D 1.449 |
|
Fp |
>230°F |
|
forma |
organizado |
|
Gravidade Específica |
0,950,948 |
|
atividade óptica |
[α]24/D +34°, limpo |
|
Número JECFA |
231 |
|
BRN |
117547 |
|
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
|
Referência de banco de dados CAS |
706-14-9 (Referência do banco de dados CAS) |
|
Referência Química do NIST |
2(3H)-Furanona, 5-hexildihidro-(706-14-9) |
|
Sistema de registro de substâncias da EPA |
.gama.-Decalactona (706-14-9) |
|
Códigos de perigo |
Xi |
|
Declarações de Risco |
36/37/38 |
|
Declarações de segurança |
26-37/39-36 |
|
WGK Alemanha |
3 |
|
RTECS |
LU4600000 |
|
Nota de perigo |
Irritante |
|
TSCA |
Sim |
|
Código HS |
29322090 |
|
Propriedades Químicas |
A γ-Decalactona tem um odor agradável, frutado e de pêssego. |
|
Propriedades Químicas |
claro incolor para líquido amarelo pálido |
|
Propriedades Químicas |
gama-decalactona é presente em uma grande variedade de alimentos e é um líquido quase incolor com uma odor intensamente frutado, lembrando pêssegos. É usado em perfumaria para odores florais pesados e frutados e em composições aromáticas, particularmente pêssego sabores. |
|
Ocorrência |
Relatado encontrado em aroma de pêssego, damasco e morango. Também relatado em manteiga, leite, cerveja, rum, vinho tinto e branco, manga, mirtilo, ameixa, ameixa, goiaba, pêssego, morango e queijos. |
