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Nome do Produto: |
Laurato de etila natural |
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Sinônimos: |
ETIL LAURATE 98 +% FCC; ETHYL LAURATE 98 +% NATURAL FCC; Etil laurato, 99 +%; ethyllaurate, etildodecanoate; LAURIC ACID ETHYLESTER (SG); Laurate Ethyl; Ethylaurat; ETHYL LAURATE, NATURAL |
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CAS: |
106-33-2 |
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MF: |
C14H28O2 |
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MW: |
228.37 |
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EINECS: |
203-386-0 |
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Categorias de Produtos: |
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Arquivo Mol: |
106-33-2.mol |
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Ponto de fusão |
-10 ° C |
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Ponto de ebulição |
269 ° C (lit.) |
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densidade |
0.863 |
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pressão de vapor |
0,1 hPa (60 ° C) |
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índice de refração |
n20 / D 1.432 |
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FEMA |
2441 | ETHYL LAURATE |
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Fp |
> 230 ° F |
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temperatura de armazenamento |
-20 ° C |
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Solubilidade em água |
insolúvel |
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Número JECFA |
37 |
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Merck |
14,3818 |
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BRN |
1769671 |
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Referência CAS DataBase |
106-33-2 (referência do banco de dados CAS) |
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Referência de Química NIST |
Ácido dodecanóico, éster etílico (106-33-2) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Ácido dodecanóico, éster etílico (106-33-2) |
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Declarações de Segurança |
23-24 / 25 |
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WGK Alemanha |
2 |
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Temperatura de Autoignição |
> 300 ° C |
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TSCA |
sim |
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Código HS |
29159080 |
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Código HS |
29341000 |
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Toxicidade |
DL50 por via oral em coelho:> 5000 mg / kg DL50 dérmico Coelho> 5000 mg / kg |
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Descrição |
Apresenta-se em diversos tipos de frutas como maçã, damasco, goiaba, melão, etc, bem como em pão de trigo, pão torrado, gengibre, uísque, aguardente de frutas e vinho. |
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Propriedades quimicas |
líquido límpido incolor a ligeiramente amarelado |
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Propriedades quimicas |
O laurato de etila tem um odor floral e frutado. |
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Ocorrência |
Reportado encontrado em bourbon, uísque irlandês, vinho branco, maçã, suco de maçã, melão, abacaxi, pão estaladiço, queijo azul, queijo cheddar, queijos suíços e outros, manteiga, leite, fígado de porco, cerveja, conhaque, rum, uísque, cidra, xerez, vinhos de uva, cacau, carne de coco, suco de maracujá, manga, aguardentes de frutas, nêspera e papaia. |
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Definição |
ChEBI: Um éster etílico de ácido graxo de ácido láurico. |
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Valores limite de sabor |
Características do sabor a 50 ppm: ceroso, ensaboado e floral com uma nuance cremosa, láctea e frutada |
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Perfil de Segurança |
Líquido combustível. Quando aquecido à decomposição, emite fumaça acre e vapores irritantes. |
