|
Nome do Produto: |
Etilbenzoato natural |
|
CAS: |
93-89-0 |
|
MF: |
C9H10O2 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-284-3 |
|
Categorias de Produtos: |
produtos químicos orgânicos; CARBOXYLICESTER; Orgânicos; C8 a C9; Compostos carbonílicos; Ésteres; Produtos naturais certificados Sabores e fragrâncias; E-F; Listagens alfabéticas; Sabores e fragrâncias |
|
Arquivo Mol: |
93-89-0.mol |
|
|
|
|
Ponto de fusão |
-34 ° C |
|
Ponto de ebulição |
212 ° C (lit.) |
|
densidade |
1,045 g / mL a 25 ° C (lit.) |
|
densidade do vapor |
5.17 (vs ar) |
|
pressão de vapor |
1 mm Hg (44 ° C) |
|
FEMA |
2422 | BENZOATO DE ETILO |
|
índice de refração |
n20 / D 1.504 (lit.) |
|
Fp |
184 ° F |
|
temperatura de armazenamento |
Armazenar abaixo de + 30 ° C. |
|
solubilidade |
0,5g / l |
|
Formato |
Líquido |
|
cor |
Amarelo claro topal incolor |
|
Polaridade relativa |
0.228 |
|
limite explosivo |
1% (V) |
|
Solubilidade em água |
INSOLÚVEL |
|
Número JECFA |
852 |
|
Merck |
14,3766 |
|
BRN |
1908172 |
|
Estabilidade: |
Estábulo. Combustível.Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
|
Referência CAS DataBase |
93-89-0 (Referência CAS DataBase) |
|
Referência de Química NIST |
Ácido benzóico, éster etílico (93-89-0) |
|
Sistema de registro de substâncias da EPA |
Ácido benzóico, éster etílico (93-89-0) |
|
Códigos de perigo |
N |
|
Declarações de Risco |
51/53 |
|
Declarações de Segurança |
24 / 25-61 |
|
RIDADR |
ONU 3082 9 / PGIII |
|
WGK Alemanha |
1 |
|
RTECS |
DH0200000 |
|
Temperatura de Autoignição |
914 ° F |
|
TSCA |
sim |
|
Código HS |
29163100 |
|
Toxicidade |
DL50 por via oral em ratos: 6,48 g / kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954) |
|
Descrição |
Benzoato de etila, C9H10O2, é o éster formado pela condensação de ácido benzóico e etanol. É um líquido incolor que é quase insolúvel em água, mas miscível com a maioria dos solventes orgânicos. |
|
Propriedades quimicas |
Benzoato de etila tem um odor um tanto frutado semelhante a ylang-ylang, mas mais suave do que benzoato de metila |
|
Propriedades quimicas |
líquido incolor com odor aromático |
|
Ocorrência |
Relatos encontrados involáteis de pêssegos maduros, maduros, abacaxi e groselha. Também encontrado em suco de maçã, banana, goiaba, amora, framboesa, cereja doce, queijo parmesão, manteiga, leite, vinho branco, vinho tinto, cidra, uísques, cacau, chá preto, ameixa fresca, aguardente de maçã, aguardente de cereja, baunilha Bourbon , frutas naranjilla, ceriman ou pinanona, pimento, azeitona e maracujá. |
|
Usos |
O Benzoato de Etila atua como um composto de aroma e sabor devido ao grupo éster volátil em sua estrutura. |
