Natural Delta Dodecalactone
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Natural Delta Dodecalactone

O código cas da dodecalactona delta natural é 713-95-1

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Descrição do produto

Dodecalactona delta natural Informações básicas


Nome do Produto:

Deltadodecalactona natural

CAS:

713-95-1

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

211-932-4

Arquivo Mol:

713-95-1.mol



Propriedades químicas naturais do dodecalactone do delta


Ponto de fusão

12 ° C (lit.)

Ponto de ebulição

140-141 ° C1 mmHg (lit.)

densidade

0,942 g / mL a 25 ° C (lit.)

FEMA

2401 | DELTA-DODECALACTONE

índice de refração

n20 / D 1.460 (lit.)

Fp

> 230 ° F

Formato

arrumado

Solubilidade em água

Não miscível ou difícil de misturar na água.

Número JECFA

236

BRN

1282749

Referência CAS DataBase

713-95-1 (referência do banco de dados CAS)

Referência de Química NIST

2H-Piran-2-ona, 6-heptiltetra-hidro- (713-95-1)

Sistema de registro de substâncias da EPA

2H-Piran-2-ona, 6-heptiltetra-hidro- (713-95-1)


Informações de segurança de dodecalactona delta natural


Códigos de perigo

XI

Declarações de Risco

36/37/38

Declarações de Segurança

26-37 / 39

WGK Alemanha

2

RTECS

UQ0850000

Nota de perigo

Irritante

TSCA

sim

Código HS

29322090

Dados de substâncias perigosas

713-95-1 (Dados de substâncias perigosas)


Uso de delta dodecalactona natural


Propriedades quimicas

Líquido

Propriedades quimicas

delta-Dodecalactone é um líquido incolor a ligeiramente amarelado com um poderoso odor frutado, semelhante a pêssego e oleoso. Pode ser produzido da mesma forma que a ô-decalactona. À semelhança da ô-decalactona, é principalmente utilizado nos sabores de creme e manteiga.

Propriedades quimicas

A ô-dodecalactona tem um odor potente, fresco, frutado a coco, oleoso. Na diluição, o odor é semelhante a manteiga. Em níveis baixos, possui sabor a pêssego, pêra e ameixa.



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