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Nome do Produto: |
Benzilcinamato natural |
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CAS: |
103-41-3 |
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MF: |
C16H14O2 |
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MW: |
238.28 |
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EINECS: |
203-109-3 |
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Arquivo Mol: |
103-41-3.mol |
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Ponto de fusão |
34-37 ° C (lit.) |
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Ponto de ebulição |
195-200 ° C5 mmHg (lit.) |
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densidade |
1.11 |
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pressão de vapor |
<0,1 hPa (20 ° C) |
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índice de refração |
1,4025-1,4045 |
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FEMA |
2142 | BENZYL CINNAMATE |
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Fp |
> 230 ° F |
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temperatura de armazenamento |
2-8 ° C |
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solubilidade |
álcool: solúvel (lit.) |
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Formato |
Massa Cristalina ou Líquido Após Derretimento |
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cor |
Amarelo brinquedo incolor transparente |
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Odor |
odor aromático |
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Solubilidade em água |
PRACTICAMENTE INSOLÚVEL |
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Merck |
14,1130 |
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Número JECFA |
670 |
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BRN |
2051339 |
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Referência CAS DataBase |
103-41-3 (referência CAS DataBase) |
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Referência de Química NIST |
Benzilcinnamato (103-41-3) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
Benzilcinnamato (103-41-3) |
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Declarações de Risco |
36/37/38 |
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Declarações de Segurança |
22-24 / 25 |
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RIDADR |
3077 |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
GD8400000 |
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TSCA |
sim |
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Código HS |
29163900 |
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Dados de substâncias perigosas |
103-41-3 (Dados sobre substâncias perigosas) |
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Toxicidade |
LD50 por via oral em ratos: 5530 mg / kg (Jenner) |
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Propriedades quimicas |
Massa ou líquido cristalino incolor de brinquedo claro incolor após a fusão |
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Propriedades quimicas |
Benzil cinamato ocorre em bálsamos e óleos de bálsamo. Forma cristais brancos de cheiro doce balsâmico (p.f. 35-36 ° C). O cinamato benzílico é usado como fixador em perfumes e como componente de perfumes pesados e orientais. |
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Propriedades quimicas |
O cinamato de benzila tem um odor doce e balsâmico e um sabor de mel. |
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Ocorrência |
Relato encontrado no bálsamo de Peru e Tolu, no benjoim de Sumatra e Penang, e como o principal constituinte do bálsamo de copaíba. |
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Usos |
Em sabores artificiais, em perfumes, principalmente como fixador. |
