O código cas do formato de anisila natural é 122-91-8
|
Nome do produto: |
Anisila natural formato |
|
CAS: |
122-91-8 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
PM: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-582-9 |
|
Categorias de produtos: |
|
|
Arquivo mol: |
122-91-8.mol |
|
|
|
|
Ponto de ebulição |
220 °C (aceso.) |
|
densidade |
1,035 g/mL em 25 °C (aceso.) |
|
FEMA |
2101 | FORMATO DE ANISILA |
|
índice de refração |
n20/D 1.523(lit.) |
|
Fp |
113°C |
|
Número JECFA |
872 |
|
Sistema de registro de substâncias da EPA |
Benzenometanol, 4-metoxi-, formato (122-91-8) |
|
Códigos de perigo |
Xn |
|
Declarações de Risco |
20/21/22-36/37/38 |
|
Declarações de segurança |
26 |
|
WGK Alemanha |
3 |
|
Propriedades Químicas |
O formato de anisila tem um Odor floral, doce, floral, verde herbáceo. |
|
Ocorrência |
Relatado encontrado em Espécies de baunilha fragrans e Ribes. |
|
Usos |
Perfumaria, aromatizante. |
|
Usos |
O formato de anisila é um agente aromatizante sintético que é bastante estável, incolor a amarelo claro líquido de odor floral. Deve ser armazenado em vidro, estanho ou revestido de resina recipientes. É utilizado em sabores de frutas silvestres para aplicações em bebidas, doces, e produtos assados a 3–10 ppm. |
|
Valores limite de aroma |
Características de odor são doces, picantes, semelhantes a baunilha, com nuances frutadas e atalcadas. |
|
Valores limite de sabor |
Gosto características a 50 ppm: doce, baunilha, especiarias, com frutado nuances semelhantes às da heliotropina. |