1-Octen-3-ol natural

Nome do produto:

1-Octen-3-ol natural

CAS:

3391-86-4

MF:

C8H16O

PM:

128.21

EINECS:

222-226-0

Arquivo mol:

3391-86-4.mol

Ponto de fusão 

-49ºC

Ponto de ebulição 

84-85 °C25 mm Hg(lit.)

densidade 

0,837 g/mL a 20°C

pressão de vapor 

1 hPa (20°C)

FEMA 

2805 | 1-OCTEN-3-OL

índice de refração 

n20/D 1.437(lit.)

Fp 

142°F

temperatura de armazenamento. 

Armazenar abaixo de +30°C.

pka

14,63±0,20 (Previsto)

forma 

Líquido

cor 

Transparente incolor a amarelo pálido

Gravidade Específica

0.84

limite explosivo

0,9-8%(V)

Solubilidade em Água 

Não miscível ou difícil para misturar em água.

Número JECFA

1152

BRN 

1744110

InChIKey

VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N

Referência de banco de dados CAS

3391-86-4(Referência do banco de dados CAS)

Referência Química do NIST

1-Octen-3-ol(3391-86-4)

Sistema de registro de substâncias da EPA

1-Octen-3-ol (3391-86-4)

Códigos de perigo 

Xn

Declarações de Risco 

22-36/38-20/21/22

Declarações de segurança 

26-36

RIDADR 

2810

WGK Alemanha 

3

RTECS 

RH3300000

Temperatura de autoignição

245ºC

TSCA 

Sim

Classe de Perigo 

6.1(b)

Grupo de embalagem 

III

Código HS 

29052990

Toxicidade

LD50 por via oral em Coelho: 340 mg/kg LD50 dérmico Coelho 3300 mg/kg

Propriedades Químicas

Naturais 1-Octen-3-ol tem um efeito poderoso, doce, odor terroso com uma nota forte e herbácea que lembra lavanda-lavanda, rosa e feno. Tem um sabor doce e herbáceo.

Ocorrência

Relatado originalmente encontrado no cogumelo Armillaria matsutake, um parasita que cresce no radical pêlos de Pinus densiflora nas florestas do Japão; também foi isolado nos óleos essenciais de Mentha pulegium L., lavanda e Mentha timjia. Também relatado encontrado em mais de 160 alimentos e bebidas, incluindo banana, casca de kumquat óleo, frutas vermelhas, groselhas, goiaba, uvas, passas, melão, abacaxi, aspargos, batata, tomate, óleos de menta, tomilho, pão de trigo, queijos, leitelho, cozido ovo, peixe, carnes cozidas, óleo de lúpulo, cerveja, conhaque, rum, vinhos de uva, cacau, café, chá, nozes, ameixa, aveia, soja, azeitona, amora silvestre, ameixa, feijão, cogumelo, manjerona, carambola, semente de gergelim, figo, alga marinha, arroz, feijão, lichia, cálamo, endro, alcaçuz, abóbora, trigo sarraceno, milho doce, tortilla de milho, malte, arroz, mosto, krill, alecrim, baunilha Bourbon, mamão da montanha, escarola, limão bálsamo, camarão, ostra, caranguejo, molusco, vieira, trufa, salgado de inverno, erva-doce hissopo e mate.

Perfil de segurança

Veneno por ingestão e vias intravenosas. Moderadamente tóxico em contato com a pele. Quando aquecido a decomposição, emite fumaça acre e irritantes.