Acetato de 4-metil-5-tiazoliletil
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Acetato de 4-metil-5-tiazoliletil

O código cas do acetato de 4-metil-5-tiazoliletil é 656-53-1

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Descrição do produto

4-Metil-5-tiazoliletil acetato Informações básicas


Nome do Produto:

Acetato de 4-metil-5-tiazoliletil

Sinônimos:

4-Metil-5- (2-hidroxietil) tiazolacetato; 4-metil-5-tiazoletanoacetato (éster); 4-Metil-5-tiazoliletil acetato, sulfurol acetato; 4-Metil-5- (2-acetoxietil) tiazol-4 -Metil-5-tiazoleetanolacetato; 5-tiazoletanol, 4-metil-, acetato (éster); SULFUROL ACETATO; 2- (4-Metil-1,3-tiazol-5-il) acetato de etila; 4-Metil-5 -tiazoliletilacetato, 99%

CAS:

656-53-1

MF:

C8H11NO2S

MW:

185.24

EINECS:

211-515-7

Categorias de Produtos:

Sabor de tiazol; Blocos de construção; C8 a C9; Síntese química; Blocos de construção heterocíclicos; Tiazóis; Compostos heterocíclicos

Arquivo Mol:

656-53-1.mol



Informações de segurança de acetato de 4-metil-5-tiazoliletil


Ponto de fusão

112 ° C

Ponto de ebulição

117-118 ° C6 mm Hg (lit.)

densidade

1,147 g / mL a 25 ° C (lit.)

FEMA

3205 ACETATO DE 4-METIL-5-TIAZOLEETANOL

índice de refração

n20 / D 1,51 (lit.)

Fp

> 230 ° F

Formato

Líquido

pka

3,26 ± 0,10 (previsto)

cor

Marrom claro

Gravidade Específica

1.147

Número JECFA

1054

InChIKey

CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N

Referência CAS DataBase

656-53-1 (referência do banco de dados CAS)

Sistema de registro de substâncias da EPA

5-tiazoleetanol, 4-metil-, acetato (éster) (656-53-1)


Uso e síntese de acetato de 4-metil-5-tiazoliletil


Códigos de perigo

XI

Declarações de Risco

36/37/38

Declarações de Segurança

26-37 / 39-24 / 25

RIDADR

UN 3334

WGK Alemanha

3

TSCA

sim

Código HS

29341000


Produtos e matérias primas da preparação do acetato de 4-Methyl-5-thiazolylethyl


Descrição

Pode ser preparado a partir de 2-metiltio-4-metil-5- (2-acetoxietil) - tiazol e AlHg; por desidrogenação com enxofre a 130 ° C do derivado (i-acetil da 4-metil-5- (P-hidroxietil) -3-tiazolina.

Propriedades quimicas

O acetato de 4-metil-5-tiazoleetanol tem um odor remanescente da carne.

Propriedades quimicas

Liqui incolor a amarelo claro

Preparação

A partir de 2-metiltio-4-metil-5- (2-acetoxietil) -tiazol e AlHg; por desidrogenação com enxofre a 130 ° C do derivado p-acetil da 4-metil-5- (p-hidroxietil) -3-tiazolina

Valores limite de sabor

Características gustativas a 10 ppm: carnudo, caldo, pão e marrom com notas carnudas, sangrentas e de frango.




Matéria prima

1,4-dioxano -> formamida -> amálgama

 

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