Odowell é um fabricante profissional de Undecan-4-olido e fornecedor de Undecan-4-olido na China. Odowell está trabalhando na indústria de Sabores e Fragrâncias desde 2012, constantemente pesquisando e desenvolvendo novas matérias-primas e novas tecnologias para atender à crescente busca de perfumistas e aromatistas por variedade e qualidade de produtos. Nosso Undecan-4-olide cas 104-67-6 tem uma boa vantagem de preço, qualidade premium com aparência líquida incolor e transparente, capacidade de produção de 200 toneladas por ano e popular nos mercados europeu e americano.
Undecan-4-olide é um ingrediente aromatizante. São compostos aromatizantes industrialmente importantes que são amplamente distribuídos em alimentos, frutas e bebidas e são usados em muitos alimentos aromáticos frutados e cosméticos. É frequentemente usado nos sabores pêssego, damasco, pêra, bordo, coco, tropical, caramelo, granadina e tâmaras. É também um constituinte de sabor volátil encontrado em sorvetes com baixo teor de gordura. Tradicionalmente, a casca e as folhas do pessegueiro têm sido usadas como anti-helmíntico, expectorante, adstringente e diurético, além de tratar insônia, tosse e prisão de ventre. Na década de 1970, os caroços de pêssego (Laetrile) eram um tratamento popular, mas não comprovado, para o câncer em outros países. Topicamente, o pêssego é usado para tratar doenças menores da pele, como queimaduras, escoriações, bolhas, arranhões, eczema, psoríase e verrugas.
Undecan-4-olida Cas 104-67-6
Undecan-4-olida também é conhecido como GAMA-UNDECALACTONE. É um líquido límpido e incolor. A gama-undecalactona tem um odor forte e frutado que sugere pêssego (principalmente na diluição). Possui sabor picante e doce também semelhante ao pêssego. Relatado encontrado em proteína hidrolisada de soja, manteiga, pêssego, damasco e maracujá. Também relatado encontrado em maçã fresca, goiaba, amora fresca, manteiga aquecida, gordura bovina aquecida, ghee, gordura de porco, suco de maracujá amarelo, arroz cozido perfumado, origanum (espanhol) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), mamão da montanha, carambola, ameixa e gordura de frango.
Undecan-4-olida de qualidade premium com aparência de líquido transparente e incolor, Odowell Undecan-4-olida com alta qualidade em estoque e amostra grátis para teste. Capacidade de produção: 200 toneladas anuais de fabricação para países europeus e mercado americano.
Undecan-4-olida (Especificação)
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Nome do produto: |
Undecan-4-olida |
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Sinônimos: |
ALDEÍDO DE PÊSSEGO;FEMA 3091;GAMA-UNDECALACTONA;GAMA-UNDECANOLACTONA;GAMA-HEPTIL-GAMA-BUTIROLACTONA;G-N-HEPTILBUTIROLACTONA;G-UNDECALACTONA;1,4-UNDECANOLIDA |
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CAS: |
104-67-6 |
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MF: |
C11H20O2 |
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PM: |
184.28 |
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EINECS: |
203-225-4 |
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Categorias de produtos: |
Aditivo Alimentar;Cosméticos;Pequenas Moléculas Bioativas;Blocos de Construção;Compostos de Carbonila;Biologia Celular;Síntese Química;Lactonas;Blocos de Construção Orgânicos;U |
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Arquivo mol: |
104-67-6.mol |
Recurso e aplicação de Undecan-4-olide
O 4-undecanolide é usado no estudo de triagem de mutagenicidade primária de aditivos alimentares usados no Japão. Xi-gama-undecalactona é uma lactona. A γ-Undecalactona é um constituinte de sabor volátil encontrado em sorvetes com baixo teor de gordura. Características gustativas a 30 ppm: gorduroso, coco, cremoso, baunilha, nozes, macadâmia e pêssego. Usado principalmente na preparação de cereja, pêssego, damasco, Me Ko, sabor alimentar de coco. Utilizado no preparo dos sabores pêssego, damasco, cereja e ameixa; implantação, violeta, jasmim, remédio e lilases e outros sabores florais. Em essência, amplamente utilizado em vários tipos de sabor floral, frutado oriental, sândalo, bom efeito fixador. No tabaco, o sabor da ração também pode ter um grande número de aplicações.
Detalhes de Undecan-4-olida
Propriedades Químicas
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Ponto de fusão |
164~166°C |
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Ponto de ebulição |
164-166 °C/13 mmHg (lit.) |
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densidade |
0,949 g/mL a 25 °C (lit.) |
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pressão de vapor |
0,274 Pa a 25 ℃ |
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FEMA |
3091 | GAMA-UNDECALACTONA |
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índice de refração |
n20/D 1.451 |
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Fp |
>230°F |
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temperatura de armazenamento. |
Selado em seco, temperatura ambiente |
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solubilidade |
Insolúvel em água |
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forma |
Líquido |
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Gravidade Específica |
0,944 (20/4°C) |
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cor |
Claro incolor |
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Odor |
em 100,00%. frutado pêssego cremoso gorduroso lactônico damasco cetônico coco |
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Tipo de odor |
frutado |
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Solubilidade em Água |
158mg/L a 20°C |
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Número JECFA |
233 |
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BRN |
81943 |
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LogP |
3,6 a 25°C |
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Referência de banco de dados CAS |
104-67-6 (Referência do banco de dados CAS) |
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Referência Química do NIST |
2(3H)-Furanona, 5-heptildihidro-(104-67-6) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
5-Heptildihidro-2(3H)-furanona (104-67-6) |
Informações de segurança
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Códigos de perigo |
Xi |
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Declarações de Risco |
36/37/38-52/53 |
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Declarações de segurança |
26-36-37/39-36/37-24/25 |
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WGK Alemanha |
3 |
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RTECS |
YQ2485000 |
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TSCA |
Sim |
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Código HS |
29322090 |
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toxicidade |
O LD50 oral agudo em ratos foi relatado como 18,5 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). A infiltração gordurosa das células do parênquima hepático ocorreu em ratos alimentados com 13-115 mg de y-undecalactona durante 5-9 dias (Shillinger, 1950). |
Certificados de Qualidade
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