Produtos químicos aromáticos são agentes aromáticos sintéticos. Na verdade, todos os perfumes no mercado são feitos de produtos químicos aromáticos. Exceto por uma mãozinha cheia de perfume artesanal de produtos naturais.
Ao longo da história, os óleos essenciais têm sido usados para tratar uma variedade de doenças, incluindo alívio de pequenas dores, dissolução de cálculos renais, prevenção de flatulência e ajuda no parto.
A vanilina é o ingrediente aromático da fava de baunilha. Encontrado em beterraba, baunilha, styrax, bálsamo peruano, tolo bálsamo, etc. É um importante aromatizante.
Diacetil natural geralmente se refere a diacetil. Diacetil é um composto orgânico com uma fórmula molecular de C4H6O2. É um líquido amarelo claro a amarelo-esverdeado com um odor forte. É solúvel em água, etanol e éter. É usado como um portador de sabor de alimentos.
A extração industrial de óleo de hortelã-pimenta e mentol de hortelã-pimenta usa destilação a vapor e extração por solvente orgânico. O primeiro tem baixa eficiência de extração e o segundo tem a toxicidade de solventes orgânicos residuais. Usar dióxido de carbono supercrítico para extrair mentol (mentol) da hortelã-pimenta pode eliminar as desvantagens dos dois métodos acima.
