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Delta Octalactone Cas 698-76-0 é um importante intermediário orgânico. Pode ser utilizado na área agroquímica, farmacêutica e de corantes. Pode ser sintetizado a partir do ácido 5-hidroxioctanóico por redução com NaBH4 em água; por redução microbiológica do cetoácido correspondente; a partir de metilamida 5-hidroxioctanóica por saponificação alcalina, utilizando Ba(OH)2.
Delta Octalactona Cas 698-76-0 também é conhecida como lactona do ácido 5-hidroxioctanóico. Δ-Octalactona tem um odor doce, gorduroso, de coco, tropical e lácteo.
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Nome do produto: |
Lactona do ácido 5-hidroxioctanóico |
Sinônimos: |
5-octanolida (delta-octalactona);6-Propiltetrahidro-2H-piran-2-ona;beta-Octalactona;1,5-Octalactona;DELTA-OCTALACTONE, NATURAL;5-Octanolida:ácido 5-hidroxioctanóico,lactona;δ- Ácido hidroxioctanóico δ-lactona;6-propiloxan-2-ona |
CAS: |
698-76-0 |
MF: |
C8H14O2 |
PM: |
142.2 |
EINECS: |
211-820-5 |
Categorias de produtos: |
|
Arquivo mol: |
698-76-0.mol |
Delta-octanolida é uma delta-lactona. Características gustativas a 10 ppm: coco, doce, cremoso, lactônico e frutado com profundidade leitosa e oleosa. Relatado como componente de sabor volátil em óleo de coco, gordura de manteiga, gordura de leite, essência da variedade Blenheim de damasco e abacaxi, maracujá amarelo, cranberry, botões de groselha, mamão, pêssego, framboesa, morango, mirtilo, ameixa, tomate , muitos queijos, gordura de frango, carne bovina, suína e de carneiro cozidos, rum, xerez, vinho branco, chá, produtos de coco, maracujá, manga, figo da Índia, nêspera, mamão da montanha, nectarina, groselha do cabo e chá rooibus (Aspalathus linearis) .
Ponto de fusão |
-14ºC |
Ponto de ebulição |
238ºC |
densidade |
1.002g/cm3 |
pressão de vapor |
1,5-2,7Pa a 20-25℃ |
índice de refração |
1.4550 |
FEMA |
3214 | DELTA-OCTALACTONA |
Fp |
125ºC |
temperatura de armazenamento. |
Selado em seco, temperatura ambiente |
solubilidade |
Clorofórmio (ligeiramente), metanol (ligeiramente) |
forma |
organizado |
Gravidade Específica |
1.00 |
cor |
Incolor |
Odor |
a 10,00% em dipropilenoglicol. doce gordo coco tonka laticínios tropicais |
Tipo de odor |
coco |
Solubilidade em Água |
Não miscível ou difícil de misturar em água. |
Número JECFA |
228 |
BRN |
111515 |
Estabilidade: |
Higroscópico |
LogP |
1,7-1,8 a 20°C |
Tensão superficial |
70,3mN/m a 1g/L e 20℃ |
Referência de banco de dados CAS |
698-76-0 (Referência do banco de dados CAS) |
Referência Química do NIST |
2H-piran-2-ona, tetrahidro-6-propil-(698-76-0) |
Sistema de registro de substâncias da EPA |
2H-Piran-2-ona, tetrahidro-6-propil- (698-76-0) |
Declarações de Risco |
36/37/38-36/38 |
Declarações de segurança |
26-36-37 |
WGK Alemanha |
2 |
RTECS |
UQ1355500 |
TSCA |
Sim |
Código HS |
29322090 |
Toxicidade |
LD50 orl-rato: >5 g/kg FCTOD7 20.783,80 |
Nossa empresa atende aos mais altos requisitos de qualidade conforme estipulado na ISO9001.