A acetona é um composto representativo das cetonas alifáticas e tem uma reação típica das cetonas. Por exemplo: adutos que formam cristais incolores com bissulfito de sódio. Reage com cianeto de hidrogênio para produzir acetona cianoidrina. Sob a ação do agente redutor, formam-se isopropanol e pinacolona. A acetona é relativamente estável aos oxidantes. Não será oxidado pelo ácido nítrico à temperatura ambiente. Quando um oxidante forte de permanganato de potássio ácido é usado como oxidante, são gerados ácido acético, dióxido de carbono e água. Na presença de álcalis, ocorre condensação bimolecular, gerando álcool diacetona.
2mol acetona gera isopropilideno acetona na presença de vários catalisadores ácidos (ácido clorídrico, cloreto de zinco ou ácido sulfúrico) e, em seguida, adiciona 1mol acetona para produzir forona (diisopropilideno acetona). Sob a ação do ácido sulfúrico concentrado, 3 mol de acetona remove 3 mol de água para produzir 1,3,5-trimetilbenzeno. Em limão. Na presença de alcóxido de sódio ou amida de sódio, a condensação produz isoforona (3,5,5-trimetil-2-ciclohexeno-1-ona)
Na presença de ácido ou base, ocorre a reação de condensação com aldeído ou cetona para formar álcool cetônico, cetona insaturada e substância resinosa. Com fenol em condições ácidas, condensado em bisfenol-A. O átomo de hidrogênio a da acetona é facilmente substituído por halogênio para produzir acetona a-halogenada. Reage com hipoalite de sódio ou solução alcalina de halogênio para gerar imitação de halogênio. A acetona reage com o reagente de Grignard e o produto de adição é hidrolisado para se obter álcool terciário. A acetona também pode sofrer reações de condensação com amônia e seus derivados, como hidroxilamina, hidrazina e fenil-hidrazina. Além disso, a acetona se rompe a 500 ~ 1000 para produzir ceteno. Isobutileno e acetaldeído são gerados através do catalisador de alumínio-silício a 170 ~ 260 ° C; isobuteno e ácido acético são gerados a 300 ~ 350 ° C. Não pode ser oxidado por solução de amônia de prata, hidróxido de cobre fresco e outros oxidantes fracos, mas pode catalisar a hidrogenação para produzir álcool.
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