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Dihidro Jasmone Lactona usada para dar sabor a alimentos e na preparação de perfumes
Dihidro Jasmone Lactona Cas 7011-83-8 também é conhecido como5-Hexildihidro-5-metil-2(3H)-furanona, γ-Metildecalactona. Possui odor semelhante ao jasmim, é produzido pela ciclização do ácido 4-metil-4-hidroxidecanóico. Características gustativas a 10 ppm: ceroso, lactônico, cremoso, doce, fermentado e semelhante ao leite.
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Nome do produto: |
Diidrojasmona lactona |
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Sinônimos: |
4-hidroxi-4-metil-decanoicacigamma-lactona;4-metildecanolide;4-Metil-4-decanolide;gama-Metildacalactona;-Metil-γmetilgammadecanolactona;5-hexildi-hidro-5-metil-2(3h)-furanona; 5-hexildihidro-5-metil-2(3H)-Furanona |
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CAS: |
7011-83-8 |
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MF: |
C11H20O2 |
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PM: |
184.28 |
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EINECS: |
230-291-1 |
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Categorias de produtos: |
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Arquivo mol: |
7011-83-8.mol |
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Ponto de ebulição |
160°C/18mmHg |
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densidade |
0.95 |
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pressão de vapor |
48Pa a 20℃ |
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índice de refração |
n20/D1.450 |
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FEMA |
3786 | GAMA-METILDECALACTONA |
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Fp |
110°C |
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forma |
líquido claro |
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cor |
Incolor a quase incolor |
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Odor |
em 100,00%. fresco ceroso coco jasmim picante natural |
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Tipo de odor |
floral |
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Solubilidade em água |
419mg/L a 20°C |
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Número JECFA |
250 |
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LogP |
2,8 a 35°C |
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Referência de banco de dados CAS |
7011-83-8 (Referência do banco de dados CAS) |
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Sistema de registro de substâncias da EPA |
2(3H)-Furanona, 5-hexildihidro-5-metil- (7011-83-8) |
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WGK Alemanha |
2 |
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RTECS |
HD9800000 |
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Código HS |
2932190090 |
Nossa empresa atende aos mais altos requisitos de qualidade conforme estipulado na ISO9001.
